Ham Cutting Masterclass + Tasting: Granada
ID: GYG904626-1418349
Kategori:
Ülke: Spain
Süre:
02:30 saatler
Açıklama
Several people will cut and taste ham with a knife with the help of a teacher who is an expert in Iberian ham. Types and parts of ham. Preparation and drying. Different flavors. Breeds of pigs.
Ham cutter course where you will learn everything about the Iberian ham. The training will use a natural white ham from the land dried in the mountains of Granada. You will eat ham appreciating the different parts of the mace, stifle, tip and shank. You will learn about the different breeds of pigs in Spain. Types of pigs by their diet such as cebo and acorn. Processes of elaboration. The figure of the ham cutter in Spain as a profession. Ham stands and knives required. Denominations of origin. How to distinguish a good ham from a bad one. Classification by breed and diet. Aimed at beginners who want to learn the secrets of acorn-fed Iberian ham.
Öne Çıkanlar
- Each student will cut ham by knife with their hands
- Tasting and Tasting of the different parts of the ham.
- Learn how to use knives and ham stand
Rehberlik dilleri
ÖNEMLİ BİLGİLER
It is a cafeteria room
DAHİL
- 2 packets of 80 grams of Granada White Ham
- Alfacar Bread
- Loan of Knives and Ham Stand
- 1 Drink
DAHİL DEĞİL
- Does not include acorn-fed Iberian ham.
Ne zaman rezervasyon yapmalıyım?
Uygunluğu garanti altına almak için mümkün olan en kısa sürede rezervasyon yapın. Özellikle resmi tatiller veya hafta sonları gibi yoğun sezonda seyahat planlıyorsanız, erken rezervasyon düşünmeye değerdir.
İptaller
Bu geziyi, gezinin başlangıcından 24 saat öncesine kadar ücretsiz olarak iptal edebilirsiniz. 24 saatten sonra iptal ederseniz veya geziye katılmazsanız, etkinliğin tam fiyatı sizden tahsil edilecektir. Alım veya kalkışta geç kalmak, katılmamak olarak kabul edilecektir.
