上海:主厨带你体验煎饺烹饪课大厨带你学习另一道中国菜
299 评论
跟随本地主厨学习正宗上海锅包肉制作技艺。掌握这道东方美味的精髓,将烹饪技巧带回家,在自家厨房重现这道经典!走进上海家庭厨房,学习制作正宗生煎包。在经验丰富的厨师和英语翻译的指导下,从备料开始,逐步学习揉面、制作完美馅料。
从塑形到煎制,感受每个步骤的温度,直至金黄酥脆的完美状态。探索这道百年上海点心的精髓——底部焦脆,内馅鲜嫩多汁。
馒头底部呈金棕色酥脆,顶部点缀芝麻与葱花。香气扑鼻,内含鲜美肉汤,深受本地人喜爱。成品松软蓬松,内馅肉质鲜嫩多汁,汤汁浓郁丰盈。入口时芝麻与青葱的香气交织,热腾腾出锅时品尝最为绝妙。
无论独自旅行或结伴同行,这场亲手制作的体验都将助您掌握这道上海经典煎饺的精髓。
持续时间:
02:00 小时
139.00 EUR