休斯顿：与本地主厨共度的趣味两小时意面制作课休斯顿：与本地主厨共度欢乐时光——2小时意面制作课程
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在这堂实践性意大利烹饪课中，亲手制作宽扁面与浓郁牛尾肉酱。掌握传统技艺，品尝亲手从零开始烹制的暖心佳肴，其品质堪比餐厅水准。在这场两小时的实践课程中，探索质朴意大利菜肴的精髓，完美契合意面爱好者与勇于探索的美食家。在导师的逐步指导下，您将学会运用杜兰小麦粉、鸡蛋及传统技法，从零开始制作丝滑宽扁意面。
随后制作慢炖牛尾肉酱：将牛尾与蒜末、红椒、胡萝卜及浓郁炖煮汁同锅慢炖，直至肉质酥软、风味醇厚。过程中您将练习揉面、擀面、切面等基础技艺，并掌握如何通过长时间炖煮使酱汁风味层层递进。最终呈现的丰盛暖心佳肴堪比餐厅水准，定能让您在家重现这份自豪。
持续时间:
02:00 小时
64.13 EUR
