Goa is a fascinating blend of past and present.

Goa is blessed with several unspoiled beaches and islands, most of which are the centre for exciting adventurous activities such as snorkelling. While some of these beaches are still busy with tourists, there are a handful of less-crowded beaches in Goa for those who prefer a little bit of peace and quiet away from the main hubs. Beaches are only a start of what makes Goa one of India’s most loved...
热那亚:青酱、意面与提拉米苏烹饪课程
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通过动手烹饪课程,探索热那亚的美味。在认证青酱大师的指导下制作青酱、意面和提拉米苏,并享用自己的杰作。跟随Tiziana——一位认证的青酱大师,也是热那亚举办的世界青酱锦标赛的决赛选手——踏入利古里亚烹饪遗产的核心。在这场沉浸式的烹饪课程中,通过热那亚最经典的口味,体验这座城市的真正精髓。 从一场关于正宗热那亚青酱的大师班开始,采用传统方式制作——用手,使用大理石研钵和杵。在蒂齐亚娜的指导下,使用新鲜采摘的DOP认证罗勒叶,遵循世代相传的热那亚官方食谱进行制作。 当罗勒与大蒜的香气弥漫空气中,品尝刚出炉的热那亚风味 focaccia,搭配每三名客人共享的一瓶普罗塞克起泡酒,享受温暖与美味的完美融合。 接下来,卷起袖子,投入面团的制作。准备传统的利古里亚面食——无论是gnocchi还是trofie,都是您亲手制作的青酱的完美搭档。蒂齐亚娜将以爱与精准指导您,分享她家族三代传承的烹饪秘方。 体验的高潮是一顿美味的自制餐点,您将品尝到新鲜面食搭配您亲手制作的鲜绿青酱——一场根植于传统的味觉盛宴。 而没有甜点,意大利体验便不完整。以蒂齐亚娜著名的提拉米苏收尾——这款轻盈芳香的甜点,将意大利的甜蜜灵魂呈现在您的餐盘上。 无论您是美食爱好者,还是对热那亚文化充满好奇,这次体验都将为您留下难忘的回忆、经久不衰的技艺,以及可带回家的食谱。

持续时间: 02:00 小时



150.00 EUR