奈良：乌冬面与天妇罗烹饪体验课（含品尝）乌冬面
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在奈良亲手制作乌冬面与天妇罗。用丰富配料与醇厚汤底，尽情品尝自己的手艺成果。在奈良人气乌冬面店学习从零开始制作乌冬面。量取国产小麦，加水混合揉捏，再踩踏使面团紧实。拉伸面团并用刀切割，专业匠人将为每位参与者提供细致指导。
学习天妇罗制作技艺，包括调制面糊与掌控油温。将现炸天妇罗铺于乌冬面之上。学习高汤熬制与调味搭配，在店内品尝亲手制作的乌冬面。
体验结束后可额外点选奈良县时令料理及清酒。现场提供围裙与工具，严格执行卫生管理。采用小班制预约制，特别适合家庭出游、团体活动及与海外宾客共创回忆。
体验提供英语及中文服务，欢迎拍照留念。流程如下：①工匠讲解演示制作步骤 ②混合面粉与水 ③揉搓踩踏使面团富有弹性 ④在擀面台上均匀擀开 ⑤用刀切割面条 ⑥烹制时令蔬菜与鲜虾天妇罗 ⑦装盘品尝
可选择热汤或冷汤底，并添加温泉蛋、青葱、萝卜泥、天妇罗酱等配料。高汤以昆布和鲣鱼提鲜，香气馥郁，完美衬托现制乌冬面。现场设有防油溅、防火等安全指导。
穿着舒适衣物空手即可参与，雨天照常举办。提前预约流程顺畅。店铺位于奈良市中心，四季皆宜，交通便利。素食选项及辣度调整可酌情协商。小麦过敏者请勿参与。
持续时间:
02:00 小时
47.38 EUR
