细丝煎饼与灵魂美食:斯里兰卡风味之旅斯里兰卡风味:米线与灵魂美食
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在实践课程中学习烹制传统斯里兰卡美食。亲手制作细丝米饼、椰香烤饼和椰香米糕,随后共享集体餐点,品尝亲手烹制的佳肴。通过实践性烹饪课程沉浸于斯里兰卡风味。在本地家庭厨师或专业厨师指导下,学习制作传统美食:米线薄饼、椰香烤饼及椰香米糕。
首先制作米线,这种由蒸米粉制成的纤细面条能完美吸附咖喱与沙拉酱。接着制作椰子烤饼——以新鲜椰丝与面粉制成的乡村薄饼,常佐以青辣椒与洋葱提味。
探索皮图的制作奥秘——这种由米粉与椰肉层层蒸制而成的松软点心,通常佐以浓郁咖喱与椰奶享用。您将亲身体验传统技艺:手工研磨香料、陶罐烹煮等。
课程尾声将举行共享餐会,品尝亲手烹制的美味佳肴。在此过程中,您将深入感受斯里兰卡文化精髓中的故事、风味与热情好客。
持续时间:
03:00 小时
23.54 EUR