Discover the capital of Vietnam: Hanoi.

As the capital of Vietnam and one of the ancient capitals of the world, Hanoi has many things you do not want to miss. As you can see, there is so much to do in Hanoi that you need at least three days in the city. Hanoi is a very walkable city and if you stay in the Hoan Kiem area which is the old quarter and the French quarter or Ba Dinh area, you can walk to many of its main attractions. Locat...
河内:Cu Da 酱油村或帽子和香料村Morning: Hat Village & Incense Village NO LUNCH -SMALL GROUP
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在导览游中探索古村落Cu Da和香料村。探索传统工艺,欣赏历史建筑,了解当地文化。或者参观香料村和帽子村。可选:香料村和古打酱油与面条制作村私人观光 探索位于河内以南约15公里、Nhue河岸边的Cu Da古村。这座村庄以其古老的房屋、祖庙和传统手工艺品而闻名,让您一窥越南丰富的文化遗产。 探索村庄著名的粉丝,这是越南烹饪文化的主食。了解制作粉条的传统工艺,包括研磨芋头、将其与水混合制成糊状物,然后在阳光下蒸煮和干燥。见证代代相传的劳动密集型工艺。 接下来,您将了解村里著名的酱油,这是一种历史可追溯到400年前的产品。探索制作这种酱料的细致过程,其中包括使用糯米、盐、大豆和清水。体验Cu Da大豆酱的独特风味和香气,这款酱料在国内外都获得了认可。 然后,欣赏库达村保存完好的建筑。欣赏亚洲、中国、越南和法国殖民风格建筑的融合,反映了村庄繁荣的过去。漫步在人字形街道上,两旁是老房子和寺庙,沉浸在这个迷人村庄的宁静氛围中。 接下来,前往广富桥香料村,这是一个非凡的目的地,拥有传统、工艺和越南遗产的根源。 您将看到一排排鲜艳的染色香棒,像盛开的花朵一样排列,营造出超现实、色彩鲜艳的景观。这里是摄影师和Instagram爱好者的梦想之地。 观察工匠手工染色竹棒,并在阳光下晾干香料。通过参观,您将帮助维持当地家庭的生计,他们世代相传制作熏香的技术。您的到来直接有助于保护这一非物质文化遗产。 与河内热闹的旅游景点不同,香料村氛围宁静祥和。对于寻求更慢、更有意义体验的旅行者来说,这是一个完美的半日游。您可以购买各种颜色的手工制作的香包。...

持续时间: 06:00 小时



11.86 EUR

河内面包烘焙和咖啡冲泡课:法国传统Join-in: Hanoi Banh Mi Baking & Coffee Brewing Class
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在河内的烹饪课程中学习制作越南咖啡和越南咖啡。了解这些标志性美食的历史,并享用您亲手制作的美食。通过这门沉浸式烹饪课程,走进越南人钟爱的面包世界,这门课程专为美食爱好者、文化探索者以及对河内充满活力的美食场景感到好奇的任何人而设计。这不仅仅是一堂烹饪课:它还是一段穿越历史、风味和传统的旅程,正是这些让越南三明治成为世界上最受欢迎的街头美食之一。 在当地人家中开始您的烹饪之旅,主办者将向您介绍越南三明治的故事。在殖民时期,越南人从法国长棍面包中汲取灵感,制作出了独具特色的越南面包。这种面包融合了东西方文化,一口吃下去,便能感受到东西方文化的交融。酥脆的法棍面包夹着五彩缤纷的腌制蔬菜、咸香的肉类或豆腐、新鲜的香草和美味的酱汁,甜、咸、酸、辣的味道恰到好处。今天,您不仅可以品尝到它,还将学习如何从零开始制作它。 在老师的指导下,您将一步步学会揉面团、腌制蔬菜、准备烤猪肉或鸡肉等蛋白质,并制作酱汁,让每一份越南三明治都令人难忘。想要感受真正的河内风情?那就深入探索越南的咖啡文化,了解这座城市为何以其创意十足的咖啡闻名。 当您的作品准备就绪时,与主办者和其他旅行者一起坐下来,享受美味又充满文化气息的盛宴。您制作的每一份bánh mì都将体现河内的风情:大胆、均衡、充满个性。 带着饥饿的胃来,带着灵感离开,带回家的不仅仅是食谱,还有记忆和技巧,让您无论身在何处,都能重现越南最具标志性的风味。 每位预订我们体验的参与者都将为河内市中心医院的儿科患者捐赠1美元的慈善餐。在「与当地人共进晚餐」体验中,我们所做的一切都将回馈给我们所服务的社区,没有您的参与,我们将无法履行这一重要责任。

持续时间: 04:00 小时



21.01 EUR

河内咖啡工坊:在当地家庭制作6款越南咖啡5 种咖啡
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走进一座法国殖民时期的房子。加入主办者,在详细指导下亲自制作 6 种招牌越南咖啡,定制风味。探索咖啡故事,感受当地热情好客让这次体验真正独特的是,您将亲手制作每一种传统越南咖啡,遵循代代相传的配方与技艺。 工作坊位于一栋法式殖民风格的当地民居中,坐落于老式公寓楼之间,毗邻热闹的当地市场,沉浸在河内街区日常生活的节奏中。这里提供了一个难得的机会,让您以最真实、最纯粹的视角探索这座城市:原始、本地化且静谧美丽。除了咖啡本身,这次体验还是通往更深层探索的门户:越南美食、文化与日常生活。 我们始终乐于支持您的好奇心,分享我们的故事,甚至带您漫步周边市场,若您想进一步探索当地灵魂。在这里,您将亲手制作:- 黑咖啡:浓郁强劲,这款纯正越南咖啡释放出深邃醇厚的风味,带有一丝愉悦的苦涩,完美适合追求纯粹、强劲口感的咖啡爱好者。 - 棕色咖啡:经典之作,浓郁的炼乳与咖啡完美融合,带来甜与苦的和谐平衡。- 鸡蛋咖啡:河内标志性珍品,丝滑如布丁的咖啡与打发鸡蛋的甜腻泡沫交织,口感独特。- 椰子咖啡:一杯热带风情,咖啡的浓郁与椰奶的丝滑完美融合。 - 白咖啡:顺滑平衡,以柔和的甜味中和浓郁的咖啡。-...

持续时间: 01:30 小时



20.11 EUR