那不勒斯:当地大厨的意大利面和提拉米苏烹饪课
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在那不勒斯参加烹饪课程,深入了解那不勒斯美食。与当地厨师一起制作新鲜意大利面、意大利饺子和提拉米苏,然后在友好的氛围中品尝您的作品。在那不勒斯体验正宗烹饪,沉浸在意大利传统美食的中心。走进明亮的正宗那不勒斯厨房,与专业的当地厨师见面,他将带您踏上一段完整的烹饪之旅。 首先,您将学习制作手工新鲜意大利面,这是意大利最受欢迎的传统之一。将面团揉成光滑、有弹性的面片,然后用它制作标志性的白酱宽面条。最后,您将运用传统的意大利技巧,制作出令人难以抗拒的丝滑面条。 接下来,您将制作新鲜的意大利饺子,这是一项需要精湛工艺和精准技巧的杰作。用新鲜的乳清干酪和香料填充小包,然后用手封好。最后,用以卓越品质而闻名的 San Marzano DOP 番茄酱作为配料。 制作手工提拉米苏,这是最具代表性和最受欢迎的意大利甜点之一,让您的烹饪体验更加完美。学习用正确比例的食材制作马斯卡彭奶油,使其达到完美的稠度,然后使用浸泡过咖啡的手指饼干和大量可可粉,一层一层地制作甜点。 最后,坐下来享用你亲手制作的美食:阿尔弗雷多宽面条、圣马扎诺番茄酱意式饺子和提拉米苏。在品尝每道菜肴的同时,聆听大厨讲述那不勒斯美食传统的轶事和趣闻。 这项体验适合所有人:情侣、家庭、朋友和独自旅行者,他们都希望体验到正宗、有教育意义且与当地文化紧密相关的东西。无需烹饪经验;友好的氛围和厨师的指导将让您感到自在。

持续时间: 03:00 小时



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