墨西哥城：与主厨一起体验正宗墨西哥烹饪课程与大厨一起参加正宗墨西哥烹饪课程
ID: GYG956836-1489220
类别:
国家: Mexico
国家: Mexico
持续时间: 03:30 小时
描述
在墨西哥城市中心参加我们的烹饪班，在当地厨师的指导下准备和享用正宗食谱，同时学习每道菜的文化意义以及烹饪技巧和方法。
参加一场沉浸式烹饪课程，探索墨西哥城令人惊叹的美食世界。您将学习制作首都最具代表性的经典菜肴，并揭开每道菜肴背后的文化内涵。
在轻松愉快的氛围中，一边品尝清爽的玛格丽特鸡尾酒，一边切菜、煎炒、慢炖，度过一个愉快的下午！在主厨的详细指导下，您将制作八道地道的墨西哥菜肴，包括无限畅饮的饮品、开胃菜、主菜和甜点。
这场烹饪冒险将为您带来一顿满足感十足的餐点，美味可口又不油腻。
主厨将通过生动的故事，为您讲述当地美食、风俗习惯及个人经历，让这堂课既丰富又有趣。这是一次以互动方式探索墨西哥城的独特体验，通过精彩对话深入了解墨西哥烹饪传统。来这里享受乐趣，留下来品尝美食，带走难忘的回忆、照片和食谱！这将是您墨西哥之旅的亮点！
抵达后，参与者将由主厨迎接并简要介绍课程内容。随后，您将跟随主厨一步步完成每道菜品的制作，在享受饮品的同时，亲身体验墨西哥烹饪文化。课程以共享餐点收尾，品尝当天制作的所有菜肴。
参与者将学习：
如何制作传统墨西哥城菜肴。
每道菜品的文化意义及本地食材的重要性。
该地区独特的烹饪技巧和方法。
样本菜单
1. 鳄梨酱配皮科德加洛
奶油鳄梨配番茄、洋葱、香菜和少许塞拉诺辣椒。搭配手工玉米饼片。
2. 迷你索佩配炒豆和新鲜奶酪
厚玉米面饼上铺有豆泥、奶酪、奶油和莎莎酱。
3. 经典绿莎莎酱
用烤番茄和干辣椒（如树辣椒、莫里塔辣椒或帕西拉辣椒）制成的绿色酱汁。
4. 墨西哥街头玉米（埃斯基特斯）
搭配蛋黄酱、奶酪、青柠和辣椒粉——墨西哥城经典街头小吃。
5. 鸡肉丁或蘑菇托斯塔达
酥脆玉米饼配烟熏番茄-烟熏辣椒炖肉。
6. 玫瑰花水
用当地干玫瑰花制成的清凉饮品。
7. 梅斯卡尔玛格丽塔配虫盐
用梅斯卡尔调制的青柠玛格丽塔，搭配手工虫盐。
8. 炸玉米饼
填入瓦哈卡奶酪（可选）和您选择的炖菜：丁加、蘑菇或墨西哥黑玉米（墨西哥松露）（仅限季节供应）
9. 牛奶米布丁
用肉桂、牛奶和墨西哥香草制成的奶油米布丁。
10. 糖蜜红薯（camote en tacha）
用粗糖糖浆慢炖的软红薯，配肉桂和丁香。
参加一场沉浸式烹饪课程，探索墨西哥城令人惊叹的美食世界。您将学习制作首都最具代表性的经典菜肴，并揭开每道菜肴背后的文化内涵。
在轻松愉快的氛围中，一边品尝清爽的玛格丽特鸡尾酒，一边切菜、煎炒、慢炖，度过一个愉快的下午！在主厨的详细指导下，您将制作八道地道的墨西哥菜肴，包括无限畅饮的饮品、开胃菜、主菜和甜点。
这场烹饪冒险将为您带来一顿满足感十足的餐点，美味可口又不油腻。
主厨将通过生动的故事，为您讲述当地美食、风俗习惯及个人经历，让这堂课既丰富又有趣。这是一次以互动方式探索墨西哥城的独特体验，通过精彩对话深入了解墨西哥烹饪传统。来这里享受乐趣，留下来品尝美食，带走难忘的回忆、照片和食谱！这将是您墨西哥之旅的亮点！
抵达后，参与者将由主厨迎接并简要介绍课程内容。随后，您将跟随主厨一步步完成每道菜品的制作，在享受饮品的同时，亲身体验墨西哥烹饪文化。课程以共享餐点收尾，品尝当天制作的所有菜肴。
参与者将学习：
如何制作传统墨西哥城菜肴。
每道菜品的文化意义及本地食材的重要性。
该地区独特的烹饪技巧和方法。
样本菜单
1. 鳄梨酱配皮科德加洛
奶油鳄梨配番茄、洋葱、香菜和少许塞拉诺辣椒。搭配手工玉米饼片。
2. 迷你索佩配炒豆和新鲜奶酪
厚玉米面饼上铺有豆泥、奶酪、奶油和莎莎酱。
3. 经典绿莎莎酱
用烤番茄和干辣椒（如树辣椒、莫里塔辣椒或帕西拉辣椒）制成的绿色酱汁。
4. 墨西哥街头玉米（埃斯基特斯）
搭配蛋黄酱、奶酪、青柠和辣椒粉——墨西哥城经典街头小吃。
5. 鸡肉丁或蘑菇托斯塔达
酥脆玉米饼配烟熏番茄-烟熏辣椒炖肉。
6. 玫瑰花水
用当地干玫瑰花制成的清凉饮品。
7. 梅斯卡尔玛格丽塔配虫盐
用梅斯卡尔调制的青柠玛格丽塔，搭配手工虫盐。
8. 炸玉米饼
填入瓦哈卡奶酪（可选）和您选择的炖菜：丁加、蘑菇或墨西哥黑玉米（墨西哥松露）（仅限季节供应）
9. 牛奶米布丁
用肉桂、牛奶和墨西哥香草制成的奶油米布丁。
10. 糖蜜红薯（camote en tacha）
用粗糖糖浆慢炖的软红薯，配肉桂和丁香。
亮点
- 学习烹饪标志性菜肴，了解丰富的当地故事。
- 亲身体验墨西哥城的烹饪传统
- 在活泼、友好的大厨的陪伴下，享受互动演示。
- 一边品尝清凉饮料，一边掌握八种正宗食谱。
- 共享盛宴，留下终生难忘的回忆！
导游语言
重要信息
我们将通过 Whatsapp/短信/电子邮件与您联系，提供更多关于出发时间和集合地点的详细信息。
包括
- 您制作的食材和菜肴 ：饮料 + 开胃菜 + 晚餐/午餐 + 甜点
- 设备的使用和当地厨师的指导
- 学员将学习
- 如何制作墨西哥城的传统菜肴。
- 每道菜式的文化意义和当地食材的重要性。
- 当地特有的技术和烹饪方法。
不包括
- 转让
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