فلورنسا: دورة المعكرونة وتيراميسو مع نبيذ غير محدود

تعلّم كيفية تحضير المعكرونة الطازجة والتيراميسو من الصفر في فلورنسا مع طاهٍ محترف. استمتع بكمية غير محدودة من النبيذ التوسكاني لتُكمّل أطباقك، واجلس لتستمتع بوجبة كاملة من إبداعاتك!
تعلم الطبخ على طريقة الإيطاليين مع دورة طبخ عملية في قلب فلورنسا. سواء كنت من عشاق الطعام، أو مسافرًا شغوفًا، أو مجرد شخص يرغب في تجربة شيء لا يُنسى، تقدم هذه الدورة مذاقًا إيطاليًا أصيلًا من خلال اثنين من أشهر أطباقها: المعكرونة الطازجة المصنوعة يدويًا والتيراميسو الكلاسيكي.

بإشراف طاهٍ محلي محترف، تُعلمك هذه التجربة الغامرة كيفية إعداد وصفات إيطالية تقليدية من الصفر باستخدام مكونات طازجة وموسمية. ابدأ باستكشاف أساسيات صنع المعكرونة - من خلط العجين وعجنه، إلى تشكيل التاجلياتيلي، أو الرافيولي، أو الفيتوتشيني، حسب قائمة الطعام اليومية. اكتشف كيف يُحدث القوام ونوع الدقيق والتقنيات البسيطة فرقًا كبيرًا.

بعد المعكرونة، سنرشدك خلال كل خطوة من خطوات تحضير التيراميسو المثالي - طبقة تلو الأخرى. تعلم كيفية صنع حشوة ماسكاربوني خفيفة ودسمة، ونقع البسكويت حتى يصل إلى القوام المناسب، وموازنة النكهات لتحقيق تلك النكهة الإيطالية الأصيلة. هل ترغب في إضافة لمستك الخاصة؟ أعرض لكم أيضًا بعض الأفكار المبتكرة.

بينما تفوح عبير الروائح في المطبخ، استمتعوا بتجربة طهي مميزة مع تذوق نبيذ إيطالي مُختار بعناية، مُختار بعناية ليُكمل الأطباق المُحضرة. إنها أكثر من مجرد حصة؛ إنها احتفال بالطعام والثقافة والتواصل.

مع نهاية الحصة، اجلسوا واستمتعوا بثمار عملكم في جو دافئ وودود. شاركوا القصص والضحكات ووجبة إيطالية منزلية الصنع مع زملاء سفر من جميع أنحاء العالم، مُحوّلين الغرباء إلى أصدقاء حول المائدة.

لا حاجة لخبرة سابقة في الطهي. نرحب بالجميع: المسافرين المنفردين، والأزواج، والعائلات، والمجموعات. صُممت الحصة لتكون سهلة الوصول وممتعة، سواءً كنتم مبتدئين أو طباخين مُحنّكين. الهدف بسيط: مساعدتكم على إحياء ذكرى إيطاليا في قلوبكم وفي مطبخكم.

تتضمن تجربتك تعليمات عملية من طاهٍ محترف، وجميع المكونات الطازجة للمعكرونة وتيراميسو، واستخدام أدوات المطبخ والمئزر أثناء الفصل، وتذوق النبيذ (مع خيارات غير كحولية متوفرة)، ووجبة كاملة من إبداعاتك، وكتيب وصفات رقمي، وشهادة مشاركة.

لضمان التوفر، احجز في أقرب وقت ممكن. الحجز المبكر يستحق النظر خاصة إذا كنت تخطط للرحلة خلال موسم الذروة مثل العطلات العامة أو عطلات نهاية الأسبوع.

يمكنك إلغاء هذه الرحلة بدون تكلفة حتى 24 ساعات قبل بدء الرحلة. إذا قمت بالإلغاء بعد 24 ساعات أو لم تحضر في الرحلة، فسيتم تحصيل السعر الكامل للنشاط. التأخر في الاستلام أو المغادرة سيعتبر كعدم حضور.