فتحية: دورة طبخ تركي في حديقة القرية
ID: GYG1064323-1636443
فئة:
بلد: Turkey
بلد: Turkey
المدة: 03:00 ساعات
الوصف
استمتع بتحضير أطباق تركية تقليدية على نار هادئة في حديقة قرية فتحية. تعلم كيفية تحضير فاصوليا الكورو، وأرز البيلاف، وكباب الباذنجان، والجوزليمة في بستان زيتون هادئ.
ادخل إلى بستان زيتون هادئ في جبال فتحية لحضور دورة طبخ تركي لا تُنسى. يقدم هذه التجربة نفس الفريق الودود الذي أبدع ورشة عمل صابون "كافر تشاووش"، حيث تأخذك إلى حديقة قرية حقيقية حيث ستطهو أطباقًا تقليدية على نار حطب مفتوحة - تمامًا كما فعل اليوروك، شعب البدو في هذه المنطقة، على مر الأجيال.
وحسب الموسم وفضول المجموعة، يمكنك تحضير: فاصوليا كورو (حساء الفاصوليا البيضاء المحبوب)، أرز بيلاف هش، كباب باذنجان مشوي على اللهب، غوزلمة مصنوعة يدويًا، خبز قروي مخبوز على النار، وأعشاب برية سوتيه طازجة من التلال. وبينما تتجول الماعز في الجوار وتملأ أصوات الطيور الأشجار، تنضج وجبتك ببطء - مع ضحكات وقصص وروائح دخانية من حولك.
تعلم كيف يربطك هذا الأسلوب في الطبخ بالأرض. اكتشف أنك لست بحاجة إلى أدوات فاخرة، فقط نار ومكونات جيدة ووقت. إنه أكثر من مجرد دورة طبخ، إنه لمحة عن حياة القرية في تركيا، حيث يحمل كل طبق ذكرى، ويصبح الضيوف جزءًا من القصة.
ادخل إلى بستان زيتون هادئ في جبال فتحية لحضور دورة طبخ تركي لا تُنسى. يقدم هذه التجربة نفس الفريق الودود الذي أبدع ورشة عمل صابون "كافر تشاووش"، حيث تأخذك إلى حديقة قرية حقيقية حيث ستطهو أطباقًا تقليدية على نار حطب مفتوحة - تمامًا كما فعل اليوروك، شعب البدو في هذه المنطقة، على مر الأجيال.
وحسب الموسم وفضول المجموعة، يمكنك تحضير: فاصوليا كورو (حساء الفاصوليا البيضاء المحبوب)، أرز بيلاف هش، كباب باذنجان مشوي على اللهب، غوزلمة مصنوعة يدويًا، خبز قروي مخبوز على النار، وأعشاب برية سوتيه طازجة من التلال. وبينما تتجول الماعز في الجوار وتملأ أصوات الطيور الأشجار، تنضج وجبتك ببطء - مع ضحكات وقصص وروائح دخانية من حولك.
تعلم كيف يربطك هذا الأسلوب في الطبخ بالأرض. اكتشف أنك لست بحاجة إلى أدوات فاخرة، فقط نار ومكونات جيدة ووقت. إنه أكثر من مجرد دورة طبخ، إنه لمحة عن حياة القرية في تركيا، حيث يحمل كل طبق ذكرى، ويصبح الضيوف جزءًا من القصة.
أبرز النقاط
- استمتع بنكهات تركيا أثناء طهي الأطباق التقليدية على نار مفتوحة
- تعلم كيفية تحضير الكورو فاسولي، وأرز بيلاف، وكباب الباذنجان، والجوزليم
- استمتع بالأجواء الهادئة لبستان الزيتون في جبال فتحية
- اجمع الأعشاب البرية من التلال واخبز خبز القرية على النار
- استمتع بمذاق الحياة في القرية وتواصل مع الأرض وشعبها
لغات الإرشاد
معلومات هامة
تُقام دورة الطبخ في الهواء الطلق بحديقة القرية. سيُطهى المشاركون على نار حطب مكشوفة.
مشمول
- دورة طبخ تركي
- إعداد أطباق تقليدية
- مكونات الطبخ
- إرشادات من مضيفين محليين
غير مشمول
متى يجب أن أحجز؟
لضمان التوفر، احجز في أقرب وقت ممكن. الحجز المبكر يستحق النظر خاصة إذا كنت تخطط للرحلة خلال موسم الذروة مثل العطلات العامة أو عطلات نهاية الأسبوع.
الإلغاءات
يمكنك إلغاء هذه الرحلة بدون تكلفة حتى 24 ساعات قبل بدء الرحلة. إذا قمت بالإلغاء بعد 24 ساعات أو لم تحضر في الرحلة، فسيتم تحصيل السعر الكامل للنشاط. التأخر في الاستلام أو المغادرة سيعتبر كعدم حضور.