فلورنسا: دورة طبخ توسكانية مع معكرونة مصنوعة يدويًا ونبيذ

اكتشف سر المعكرونة الطازجة المصنوعة يدويًا في قلب فلورنسا، بين ساحة ديلا سيجنوريا وكنيسة سانتا كروتشي. عيش تجربة أصيلة مع الشيف الذي سيرشدك خطوة بخطوة.
تعلم كيفية صنع المعكرونة الإيطالية الطازجة الحقيقية مثلما فعلت جداتك من جيل إلى جيل، في جو أصيل ومرحب في قلب فلورنسا. تقدم لك دورة الطبخ الخاصة بنا فرصة فريدة لاكتشاف جميع أسرار المعكرونة المصنوعة يدويًا، مع تجربة عملية وجذابة، مصممة لأي شخص يحب المطبخ الإيطالي، من المبتدئين إلى الخبراء.

تقع مدرستنا للطهي في المركز التاريخي لمدينة فلورنسا، على بعد خطوات قليلة من اثنتين من الساحات الأكثر شهرة في المدينة: ساحة ديلا سيجنوريا وكنيسة سانتا كروتشي. هنا يمكنك استنشاق أجواء نابضة بالحياة وغنية بالتاريخ لإحدى عواصم الفن والثقافة في العالم، بينما تتعلم كيفية إعداد الأطباق النموذجية للتقاليد التوسكانية والإيطالية.

خلال الدرس، سوف يتم إرشادك من قبل طاهٍ محترف يتمتع بخبرة سنوات في أشهر المطابخ الإيطالية، وهو مستعد لكشف جميع الحيل والخطوات الأساسية لإنشاء معكرونة طازجة مثالية. سيأخذك خطوة بخطوة، من تحضير العجين إلى عمل المعكرونة، وحتى الطهي والتتبيل، مما يضمن لك القدرة على التعلم بثقة ومتعة.

خلال هذه التجربة سوف تتعلم كيفية تحضير ثلاثة أنواع مختلفة من المعكرونة الطازجة: رافيولي محشو رقيق، تورتيلي تقليدي وبابارديل كبير وناعم.

لن تقلق بشأن إحضار أي شيء معك: سيتم توفير جميع المعدات اللازمة مباشرة في الموقع، في مطبخ مجهز بالكامل ومريح، مثالي للتجريب والتعلم بطريقة عملية. تم تصميم مدرستنا لخلق بيئة ودية ومريحة، حيث يمكنك أيضًا تكوين صداقات جديدة ومشاركة شغفك بالمطبخ الإيطالي.

في نهاية الدرس، الجزء الأفضل: ستتذوق كل ما أعددته بيديك، مصحوبًا بمجموعة مختارة من النبيذ التوسكاني الممتاز أو المشروبات غير الكحولية، للحصول على تجربة تذوق طعام كاملة تجذب جميع الحواس.

تعتبر دورة الطبخ هذه مثالية لأولئك الذين يريدون التعرف على المطبخ الإيطالي لأول مرة، ولأولئك الذين يريدون تعميق معرفتهم بتقنيات تحضير المعكرونة الطازجة، في سياق فريد ومثير في قلب فلورنسا.

من خلال الحجز معنا لن تتعلم مهارة جديدة في الطهي فحسب، بل ستختبر رحلة حقيقية في الثقافة والتقاليد التوسكانية، من خلال التذوق والود، وهي ذكرى خاصة يمكنك أخذها معك حتى بعد إقامتك في المدينة.

نتطلع إلى مشاركة تجربة لا تُنسى معك، مصنوعة من النكهات والابتسامات والعاطفة للمطبخ الإيطالي.

لضمان التوفر، احجز في أقرب وقت ممكن. الحجز المبكر يستحق النظر خاصة إذا كنت تخطط للرحلة خلال موسم الذروة مثل العطلات العامة أو عطلات نهاية الأسبوع.

يمكنك إلغاء هذه الرحلة بدون تكلفة حتى 24 ساعات قبل بدء الرحلة. إذا قمت بالإلغاء بعد 24 ساعات أو لم تحضر في الرحلة، فسيتم تحصيل السعر الكامل للنشاط. التأخر في الاستلام أو المغادرة سيعتبر كعدم حضور.