Traditioneller dalmatinischer Kochkurs in DubrovnikAb Dubrovnik: Traditionell dalmatinischer Kochkurs

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ID: GYG41887-53302
Kategorie:
Land: Kroatien

Dauer: 05:00 Stunden


Beschreibung

Entdecke die Geheimnisse der beliebten dalmatinischen Küche in der schönen kroatischen Landschaft auf dieser Kochtour ab Dubrovnik. Verbringe den Tag auf einem Landgut und koche mit deinen Gastgebern lokale Gerichte.
Eines der besten Dinge an Kroatien ist die fantastische Küche - frischer Fisch, duftende Früchte, deftige Eintöpfe. Nimm an einem unterhaltsamen traditionellen kroatischen Kochkurs teil und lerne die Geheimnisse der lokalen Küche kennen, die du deiner Familie und deinen Freunden mit nach Hause geben kannst.

Verbringe den Tag in einem typischen Landhaus am Stadtrand von Dubrovnik und genieße ein Willkommensgetränk, während du im Haus ankommst und mit allen Werkzeugen und Anleitungen ausgestattet wirst, die du für die Kochextravaganz brauchst.

Sobald du vorbereitet bist, kannst du dich an die Zubereitung deines köstlichen Gerichts machen. Die Rezepte, die mündlich von einer Generation zur nächsten weitergegeben werden, sind die bewährtesten in der Region und werden von den Einheimischen geliebt. Sie variieren je nach Jahreszeit und dem, was im eigenen Garten frisch verfügbar ist, aber an jedem Tag kannst du lernen, wie man alles zubereitet, von dalmatinischer "Peka" (Lamm- oder Kalbfleisch, das unter einer Eisenglocke gebacken wird), "Menestra" (Kohl- und Kartoffeleintopf), traditionellen Fleischspießen, dalmatinischem Hühnereintopf bis hin zu selbst gebackenem, rustikalem Brot und leckeren Desserts. Genieße es, frisches Gemüse und Obst direkt aus dem Garten zu pflücken, lerne, wie man eine Ziege melkt und hole dir frischen Käse vom Bauernhof.

Wenn du mit dem Essen fertig bist, kannst du dich hinsetzen und die Früchte deiner Arbeit bei einem Glas Wein aus der Region und einem großen Festmahl auf dem Landgut genießen.

Höhepunkte

  • Verwöhne deine Geschmacksnerven mit einem 4-Gänge-Menü, das du selbst zubereitet hast
  • Lerne die Geheimnisse der traditionellen dalmatinischen Küche in einem Kochkurs kennen
  • Entdecke die reiche Gastronomie der dalmatinischen Region mit einem fachkundigen Guide
  • Werde schmutzig, wenn du wilde Gewürze probierst und deine Finger in Brotmischungen steckst
  • Verbringe den Tag auf einem schönen Landgut im ländlichen Kroatien mit einer einheimischen Familie

Sprachen

WICHTIGE INFORMATIONEN
- Diese Tour ist für Veganer nicht zu empfehlen
Ihr Hotel, Hostel, Ferienhaus, Ihre private Unterkunft oder jeder andere Ort. Der Fahrer kann leider nicht länger als 10 Minuten nach der abgestimmten Abholzeit auf Sie warten.
IM PREIS INBEGRIFFEN
  • Transport im klimatisierten Fahrzeug
  • Lizensierter Guide
  • Kochausrüstung
  • Wein, Schnaps, Brandy, Saft und Wasser
  • Saisonales 4-Gänge-Menü
IM PREIS NICHT INBEGRIFFEN
  • Tipps
  • Als Souvenir gekaufte Lebensmittel und Getränke

Wann sollten Sie buchen?

Um die Verfügbarkeit zu garantieren, buchen Sie so schnell wie möglich. Eine frühzeitige Buchung ist eine Überlegung wert, insbesondere wenn Sie die Reise während der Hochsaison wie an Feiertagen oder Wochenenden planen.


Stornierungen

Diese Exkursion können Sie kostenfrei stornieren bis :Stornierungszeitpunkt Stunden vor Reisebeginn. Wenn Sie den Ausflug nach :Stornierungszeitpunkt stornieren oder nicht erscheinen, wird Ihnen der volle Preis der Aktivität in Rechnung gestellt. Eine Verspätung zur Abholung oder Abfahrt gilt als nicht erschienen.