Mezcal Oaxaca: Tour, Gastronomie und Mezcal-VerkostungMEZCAL OAXACA: TOUR, GASTRONOMIE UND MEZCAL-VERKOSTUNG

In Palenque Mal de Amor in Matatlan, Erfahrungen in der Mezcal-Herstellung, Besichtigung der Agavenfelder, Mezcal-Verkostung und oaxacanisches Essen. Erlebnis in Teotitlan del Valle mit Wollteppichen und traditionellen Kerzen.
Teotitlán del Valle ist eine Stadt voller Farben, die für ihr reiches zapotekisches Kulturerbe bekannt ist. In einem Workshop werden sie uns zeigen, wie ihre magischen Hände verschiedene Produkte mit Wolle, Pedalwebstuhl und Naturfarben herstellen und wie sie zapotekische und mixtekische Designs mit Werken zeitgenössischer Maler/innen mischen. Wir werden eine Werkstatt besuchen, in der sie an der Herstellung von handgefertigten Bienenwachskerzen teilnehmen, die ein wichtiges Element der Traditionen der Gemeinde sind.
Im Palenque Mal de Amor in Santiago Matatlán machen wir eine Tour auf einem fassförmigen Karren durch die Maguey-Straßen von Santiago Matatlán, Rituale mit Mezcal in einer Maguey-Plantage, Besuch einer Pulquería mit Verkostung von Pulque, Wurstwaren, Aguamiel und Tepache.
Besichtigung des Mezcal-Agavengartens, Erklärung und Teilnahme am Herstellungsprozess von handwerklich hergestelltem und verpacktem Mezcal, Führung durch die Mezcal-Reifung im Glas, Lagerung und Reifung des Mezcals in Fässern, Verkostung einer Vielzahl von handwerklich hergestellten Mezcals.
Verkostung verschiedener artisanaler Mezcals (jung, reposado, abocado, añejo, Mischungen, wild, destilliert mit, gereift mit). Wir erklären dir, wie man einen Mezcal verkostet, die Kategorien, die Vielfalt der Agaven, die Klassen, die Herkunftsbezeichnung, die Verfahren und die organoleptischen Eigenschaften der Mezcals.
Oaxacanisches Essen und Fruchtgetränk. Wasser in Flaschen während der Tour.
Transport (Abholung am vereinbarten Ort, klimatisiertes Fahrzeug). Preise (Transport, Bezahlung des mobilen Fasses, Essen, Mezcal-Verkostung).

Um die Verfügbarkeit zu garantieren, buchen Sie so schnell wie möglich. Eine frühzeitige Buchung ist eine Überlegung wert, insbesondere wenn Sie die Reise während der Hochsaison wie an Feiertagen oder Wochenenden planen.

Diese Exkursion können Sie kostenfrei stornieren bis :Stornierungszeitpunkt Stunden vor Reisebeginn. Wenn Sie den Ausflug nach :Stornierungszeitpunkt stornieren oder nicht erscheinen, wird Ihnen der volle Preis der Aktivität in Rechnung gestellt. Eine Verspätung zur Abholung oder Abfahrt gilt als nicht erschienen.