Oaxacan Chocolate Class: From Cocoa to Chocolate Oaxacan Chocolate Lesson: From Cocoa to Chocolate
ID: GYG1386272-2116264
Kategorie:
Land: Mexiko
Dauer:
02:00 Stunden
Beschreibung
Discover the history and tradition behind Oaxacan chocolate.
You'll learn about the types of cocoa, where it's grown, and its importance throughout the history of Mexico and especially Oaxaca.
In this class, you'll discover the origin of cocoa, where it's grown, and its importance throughout the history of Mexico and especially Oaxaca.
You'll explore the different types of cocoa pods and their unique characteristics, connecting with the roots of this iconic ingredient.
Afterwards, you'll make your own artisanal Oaxacan chocolate, learning each step of the process: from roasting and shelling to grinding and transforming the cocoa into chocolate paste.
We work hand in hand with local producers to offer an authentic experience of the highest quality.
Throughout the experience, you'll also learn about the traditional ways of enjoying chocolate in Oaxaca, both as a drink and in various culinary preparations, allowing you to appreciate its profound cultural value.
Höhepunkte
- You'll learn about the history and traditions of cocoa in Oaxaca.
- You'll make your own artisan chocolate using traditional techniques
- You'll taste authentic Oaxacan chocolate, with unique and different flavors.
Sprachen
IM PREIS INBEGRIFFEN
- Materials and ingredients used in the Experience.
- Coffee or tea.
- Traditional Oaxacan drink.
IM PREIS NICHT INBEGRIFFEN
- Transportation.
- Gratuity.
Wann sollten Sie buchen?
Um die Verfügbarkeit zu garantieren, buchen Sie so schnell wie möglich. Eine frühzeitige Buchung ist eine Überlegung wert, insbesondere wenn Sie die Reise während der Hochsaison wie an Feiertagen oder Wochenenden planen.
Stornierungen
Diese Exkursion können Sie kostenfrei stornieren bis :Stornierungszeitpunkt Stunden vor Reisebeginn. Wenn Sie den Ausflug nach :Stornierungszeitpunkt stornieren oder nicht erscheinen, wird Ihnen der volle Preis der Aktivität in Rechnung gestellt. Eine Verspätung zur Abholung oder Abfahrt gilt als nicht erschienen.
