Von Cusco aus: Andenwissen + Pachamanca

erwirb das Wissen der Vorfahren und genieße ein leckeres Inka-Mittagessen.
Unser Tag beginnt mit der Abholung vom Hotel. Wir fahren in eine kleine Stadt in Cusco, um eine uralte Kochtechnik zu beobachten, die seit mehr als 8.000 Jahren existiert.
Bei unserer Ankunft werden wir von den Andenfrauen mit einem Willkommensgruß empfangen, der uns ihre Kultur, Tradition und das Wissen ihrer Vorfahren vermittelt.
Wir nehmen am Kochprozess der "Moraya consommé" (Lawa) teil, einer cremigen Suppe aus getrocknetem Kartoffelmehl. Während wir darauf warten, dass unsere Lawa kocht, helfen wir den Andenfrauen bei der Zubereitung der Pachamanca und können dabei beobachten, wie sie den Steinofen vorbereiten.
Sobald der Ofen heiß ist, geben wir alle Zutaten in den Steinofen, bedecken ihn mit Kräutern und zum Schluss mit einer Erdschicht.
Während wir darauf warten, dass die Pachamanca fertig ist, zeigen uns die Frauen, wie sie stricken. Endlich ist unser Essen fertig. Wir holen alle Zutaten aus dem Ofen und stellen sie auf den großen Tisch.
Wir probieren unser köstliches Gericht und zum Abschluss dieses Erlebnisses verabschieden uns die Frauen mit einem andinen Abschiedslied.

Um die Verfügbarkeit zu garantieren, buchen Sie so schnell wie möglich. Eine frühzeitige Buchung ist eine Überlegung wert, insbesondere wenn Sie die Reise während der Hochsaison wie an Feiertagen oder Wochenenden planen.

Eine Stornierung ist nicht möglich. Wenn Sie den Ausflug trotzdem stornieren oder nicht erscheinen, wird Ihnen der volle Preis der Aktivität in Rechnung gestellt, und das bezahlte Geld wird nicht erstattet.