Ankara: Baklava-Kochkurs
ID: GYG1037797-1607535
Kategorie:
Land: Türkei
Land: Türkei
Dauer: 04:00 Stunden
Beschreibung
Tauche ein in eine gemütliche Küche in Ankara und lerne in einem Kochkurs bei einer Gastfamilie die Kunst der türkischen Baklava-Zubereitung.
Betreten Sie eine gemütliche Küche im Herzen des Stadtteils Dikmen in Ankara und lernen Sie die jahrhundertealte Kunst der türkischen Baklava-Herstellung kennen. In diesem Kochkurs bei einer Gastfamilie bereiten Sie alles von Grund auf zu – Sie kneten den Teig, rollen Yufka aus, belegen ihn mit Walnussfüllung, kochen den Sirup und gießen geschmolzene geklärte Butter darüber.
Während die Baklava im Ofen goldbraun backt, bereiten Sie einen herzhaften Börek und eine frische Meze wie Kısır oder Mercimek Köftesi zu. Ihr Gastgeber erklärt: „Baklava ist in der Türkei ein Symbol für Feierlichkeiten – mit Sorgfalt zubereitet und mit Liebe geteilt. Das werden wir gemeinsam tun.“
Nach dem Kochen setzt du dich mit allen anderen an den Tisch, um eure Kreationen bei einer starken Tasse türkischem Kaffee und angeregten Gesprächen zu genießen. Das ist mehr als ein Kochkurs. Es ist ein kultureller Austausch, ein Vorgeschmack auf die türkische Gastfreundschaft und eine köstliche Erinnerung, die du mit nach Hause nimmst – zusammen mit den Rezepten.
Betreten Sie eine gemütliche Küche im Herzen des Stadtteils Dikmen in Ankara und lernen Sie die jahrhundertealte Kunst der türkischen Baklava-Herstellung kennen. In diesem Kochkurs bei einer Gastfamilie bereiten Sie alles von Grund auf zu – Sie kneten den Teig, rollen Yufka aus, belegen ihn mit Walnussfüllung, kochen den Sirup und gießen geschmolzene geklärte Butter darüber.
Während die Baklava im Ofen goldbraun backt, bereiten Sie einen herzhaften Börek und eine frische Meze wie Kısır oder Mercimek Köftesi zu. Ihr Gastgeber erklärt: „Baklava ist in der Türkei ein Symbol für Feierlichkeiten – mit Sorgfalt zubereitet und mit Liebe geteilt. Das werden wir gemeinsam tun.“
Nach dem Kochen setzt du dich mit allen anderen an den Tisch, um eure Kreationen bei einer starken Tasse türkischem Kaffee und angeregten Gesprächen zu genießen. Das ist mehr als ein Kochkurs. Es ist ein kultureller Austausch, ein Vorgeschmack auf die türkische Gastfreundschaft und eine köstliche Erinnerung, die du mit nach Hause nimmst – zusammen mit den Rezepten.
Höhepunkte
- Lerne die Kunst der türkischen Baklava-Zubereitung in einer gemütlichen Wohnküche.
- Bereite alles von Grund auf zu, vom Kneten des Teigs bis zum Köcheln des Sirups.
- Mach einen leckeren Börek und ein frisches Meze wie Kısır oder Mercimek Köftesi.
- Genießt eure Kreationen mit einer starken Tasse türkischem Kaffee und netten Gesprächen.
- Nimm die Rezepte und eine köstliche Erinnerung an die türkische Gastfreundschaft mit nach Hause.
Sprachen
WICHTIGE INFORMATIONEN
Der Kurs findet in einer privaten Küche statt.
Die Teilnehmer werden aktiv mitkochen.
Geeignet für alle Kochkenntnisse.
Die Teilnehmer werden aktiv mitkochen.
Geeignet für alle Kochkenntnisse.
IM PREIS INBEGRIFFEN
- Kochkurs bei einer Gastfamilie
- Baklava von Grund auf zubereiten
- Zubereitung von herzhaftem Börek
- Zubereitung von frischem Meze
- Türkischer Kaffee
- Rezepte zum Mitnehmen
IM PREIS NICHT INBEGRIFFEN
- Tipps & Trinkgelder
Wann sollten Sie buchen?
Um die Verfügbarkeit zu garantieren, buchen Sie so schnell wie möglich. Eine frühzeitige Buchung ist eine Überlegung wert, insbesondere wenn Sie die Reise während der Hochsaison wie an Feiertagen oder Wochenenden planen.
Stornierungen
Diese Exkursion können Sie kostenfrei stornieren bis :Stornierungszeitpunkt Stunden vor Reisebeginn. Wenn Sie den Ausflug nach :Stornierungszeitpunkt stornieren oder nicht erscheinen, wird Ihnen der volle Preis der Aktivität in Rechnung gestellt. Eine Verspätung zur Abholung oder Abfahrt gilt als nicht erschienen.