Taller sobre la historia del chocolate en GanteINGLÉS
ID: GYG902573-1415045
Categoría:
País: Bélgica
Duración:
01:30 horas
Descripción
Descubre cómo se elaboraba el chocolate en el pasado y cómo se elabora hoy en día creando tu propia tableta, recreando una receta de chocolate caliente del siglo XVII y degustando bombones artesanales de los mejores chocolateros de Bélgica.
Bienvenido a nuestra chocolatería en el corazón de Gante, a la vuelta de la esquina del Castillo de los Condes. Situado en una de las casas más antiguas de Gante, que data del siglo XVI, nuestro taller ofrece un entorno auténtico para descubrir el chocolate belga.
Nuestro experto en chocolate comenzará con una breve introducción sobre cómo se elabora el chocolate a partir del cacao. A continuación, te sumergirás en la elaboración de tu propia tableta de chocolate utilizando una variedad única de granos de cacao. ¡Te prometemos que será la actividad más gratificante que hayas hecho nunca!
Mientras trabajas, nuestro experto te guiará a través de los 5000 años de historia del chocolate, compartiendo innumerables anécdotas divertidas. Desde los mayas y los aztecas hasta Martha Washington y María Antonieta, desde los labios manchados de sangre hasta la invención del bombón en una farmacia, la historia del chocolate es todo menos aburrida. A lo largo del taller, degustarás diferentes bebidas históricas y productos de chocolate, lo que te permitirá comprender a fondo la evolución del chocolate a lo largo de los siglos.
Una vez que hayas dado forma a tu tableta, será el momento de recrear una receta de chocolate caliente del siglo XVII. Personalízala añadiendo las cantidades de especias, chocolate y azúcar que prefieras, pero ten cuidado con el chile, ¡es más picante de lo que crees!
Para terminar el taller con estilo, degustarás cuatro bombones de chocolate de diferentes chocolateros belgas de primer nivel, con sabores que van desde los más tradicionales hasta los más modernos.
Al final del taller, podrás degustar tu tableta de chocolate o llevártela a casa para compartir tu creación con tu familia y amigos.
Como esta actividad se realiza en una chocolatería, también tendrás la oportunidad de curiosear y comprar chocolate si lo deseas (sin ningún compromiso). Si lo deseas, podemos ofrecerte recomendaciones personalizadas basadas en tus favoritos del taller.
Después de la degustación, estarás lleno de energía para continuar con tu visita turística. A cinco minutos a pie, puedes visitar el Castillo de los Condes, Patershol, Graslei/Korenlei o incluso disfrutar de un tour en barco.
Lo más destacado
- Elabora tu propia tableta de chocolate con cacao especial
- Recrea una receta de chocolate caliente del siglo XVII.
- Deléitate con las delicias de chocolate que han disfrutado personajes históricos a lo largo de los siglos.
- Disfruta de bombones clásicos, incluidas las emblemáticas conchas marinas.
- Prueba una bebida de chocolate con 5000 años de antigüedad.
Lenguajes de guiado
INFORMACIÓN IMPORTANTE
Ten en cuenta que no se trata de una clase de elaboración de chocolate centrada en las técnicas.
Los participantes crearán chocolate desde cero moliendo granos de cacao.
Ten en cuenta que esta actividad requiere una fuerza «normal» en las manos y las muñecas. Si tenéis poca fuerza (por ejemplo, debido a reumatismo o artritis), moler los granos puede resultar difícil.
Ten en cuenta que, dado que fabricarás chocolate tú mismo, se recomienda llevar ropa cómoda. Siempre existe la posibilidad de que caiga un poco de chocolate sobre la ropa mientras se muelen los granos, por lo que es recomendable tenerlo en cuenta a la hora de elegir qué ponerse. Para preservar la calidad de nuestro chocolate, la temperatura de nuestra tienda se mantiene alrededor de los 18 °C, o incluso menos. Si tiendes a sentir frío fácilmente, es recomendable llevar un jersey o una chaqueta ligera.
INCLUIDO
- Tableta de chocolate elaborada por ti mismo a partir de granos de cacao.
- Chocolates artesanales belgas de diferentes chocolateros.
- Chocolate caliente con receta.
- Varios productos de cacao.
- Agua.
- Explicaciones de un experto en chocolate.
NO INCLUYE
- Técnicas de elaboración del chocolate como templado, fundido o moldeado en forma de trufas o bombones.
¿Cuándo debo reservar?
Para garantizar la disponibilidad de la reserva lo antes posible. Vale la pena reservar con antelación, especialmente si planeas el viaje durante la temporada alta, como los días festivos o los fines de semana.
Cancelaciones
Esta excursión se puede cancelar sin costo alguno hasta :tiempo de cancelación horas antes del inicio del viaje. Si lo cancela después de 24 horas o no se presenta en la excursión, se le cobrará el precio total de la actividad. El retraso en la recogida o en la salida se considerará como no presentarse.
