Guangzhou: clase de cocina cantonesa Dim Sum con almuerzoGuangzhou: Clase de cocina cantonesa Dim Sum con almuerzo incluido

Descubre el arte del dim sum cantonés en una clase práctica de cocina en Shenzhen. Aprende sobre la historia y la cultura del dim sum, elabora el tuyo propio y disfruta de una sesión de maridaje y degustación de tés.
Sumérgete en el rico patrimonio culinario de Shenzhen con una clase magistral de dim sum cantonés. Conoce las historias que hay detrás del «dim sum» (点心), una tradición milenaria que simboliza «tocar el corazón». Descubre por qué el dim sum cantonés está reconocido como patrimonio cultural inmaterial de China.

Comienza con una inmersión cultural, explorando los orígenes de la cultura y la etiqueta del «Yum Cha». Descubre los secretos que se esconden tras el simbolismo de los ingredientes y adquiere un conocimiento más profundo de esta querida tradición. A continuación, remángate y ponte manos a la obra en una sesión práctica. Bajo la guía de chefs certificados a nivel nacional, crea tu propio dim sum y domina las técnicas que se han transmitido de generación en generación.

Marida tus creaciones con té tradicional y saborea los sabores de tu dim sum hecho a mano. Recibe un certificado de «Guardián del patrimonio cultural» como recuerdo, testimonio de tus nuevas habilidades y tu aprecio por esta tradición atemporal. Termina la experiencia con un delicioso almuerzo. Elige entre prepararlo tú mismo o dejar que el chef lo prepare para ti.

Para garantizar la disponibilidad de la reserva lo antes posible. Vale la pena reservar con antelación, especialmente si planeas el viaje durante la temporada alta, como los días festivos o los fines de semana.

Esta excursión se puede cancelar sin costo alguno hasta :tiempo de cancelación horas antes del inicio del viaje. Si lo cancela después de 24 horas o no se presenta en la excursión, se le cobrará el precio total de la actividad. El retraso en la recogida o en la salida se considerará como no presentarse.