Medellín: Experiencia de cacao colombiano - ¡Plazas limitadas!Medellín: experiencia del cacao colombiano - ¡plazas limitadas!

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ID: GYG1106105-1698658
Categoría:
País: Colombia

Duración: 03:30 horas


Descripción

Descubre el mundo del chocolate colombiano. Tuesta, pela y muele el cacao. Haz unos «bobos» de chocolate y una tableta templándola sobre una losa de mármol. ¡Disfruta de varias bebidas de cacao con y sin ron!
Descubre el fascinante mundo del cacao colombiano con este taller práctico en Medellín. Conocido como el «alimento de los dioses», el cacao ha formado parte de las tradiciones ancestrales durante siglos. En esta experiencia, aprende sobre él y conviértelo en tu propia barra de chocolate artesanal.

Desde el grano hasta la tableta, vive cada paso del proceso tradicional. Descubre los orígenes del cacao, su papel en las culturas antiguas y por qué Colombia es uno de los mejores productores del mundo. Participa en el proceso que libera el verdadero aroma y sabor de los granos.

Prueba el método antiguo en un molino tradicional, sintiendo el esfuerzo y el ritmo que se necesita para convertir los nibs de cacao en pasta. Descubre el secreto del chocolate brillante y suave. Es más complicado de lo que parece, pero es divertido probarlo con tus propias manos.

Disfruta de diferentes bebidas y sabores a base de cacao, incluido un ancestral chupito de cacao, y termina haciendo tu propia barra de chocolate para llevarte a casa. Durante toda la experiencia, tu guía hará que todo sea atractivo y fácil de entender.

Aprende sobre el cacao, la cultura colombiana y cómo crear un ambiente cálido y acogedor. Tanto si vienes solo, con amigos o en familia, te sentirás incluido y atendido en todo momento. Al final, incluso tendrás la oportunidad de comprar barras de chocolate artesanales adicionales a un precio especial, 100 % puras, sin aditivos y hechas con amor.

Lo más destacado

  • Sumérgete en el mundo del cacao colombiano con un taller práctico
  • Descubre la historia y el significado cultural del cacao en Colombia
  • Tuesta, pela y muele granos de cacao para crear tus propios «bobos» y una tableta de chocolate
  • Disfruta de diferentes bebidas y sabores a base de cacao, incluido un sour de cacao con ron
  • Llévate a casa tu propia tableta de chocolate y unos «bobos» como dulce recuerdo

Lenguajes de guiado

INFORMACIÓN IMPORTANTE
El taller es práctico e implica trabajar con granos de cacao y chocolate.
Los participantes podrán comprar más barras de chocolate artesanal a un precio especial.
INCLUIDO
  • Descubre la historia del cacao
  • Chocolate caliente tradicional con queso
  • Tostar y pelar los granos de cacao
  • Chupito y ritual ancestral de cacao
  • Exfoliación con cacao
  • Muele los nibs de cacao hasta convertirlos en pasta
  • Haz "bobos" de chocolate tradicionales
  • Clase magistral de templado
  • Agua de cacao con sabor
  • Templa el chocolate para hacer tu propia tableta
  • Personaliza tu tableta de chocolate con distintos ingredientes
  • Un final sabroso con un cóctel. ¡Un sour de cacao con ron!
NO INCLUYE
  • Traslado al establecimiento

¿Cuándo debo reservar?

Para garantizar la disponibilidad de la reserva lo antes posible. Vale la pena reservar con antelación, especialmente si planeas el viaje durante la temporada alta, como los días festivos o los fines de semana.


Cancelaciones

Esta excursión se puede cancelar sin costo alguno hasta :tiempo de cancelación horas antes del inicio del viaje. Si lo cancela después de 24 horas o no se presenta en la excursión, se le cobrará el precio total de la actividad. El retraso en la recogida o en la salida se considerará como no presentarse.