Tesalónica: cocina como una auténtica mamá griega.Tesalónica: cocina como una auténtica mamá griega

Clase de cocina con la Madre de Tesalónica, cuyas recetas auténticas han ganado premios de la BBC, la CNN y estrellas Michelin. ¡Tradición, sabor y hospitalidad en una experiencia inolvidable!
Cocinar con una mamá griega: sabores tradicionales de manos expertas ¡Bienveno a la experiencia culinaria griega más auténtica! En un cálido y tradicional hogar griego, una auténtica mamá griega, con todo el cariño, el humor y la sabiduría transmitidos de generación en generación, te invita a su cocina para enseñarte los secretos de la cocina griega, tal y como ella los aprendió de su madre y su abuela. ¿Qué vamos a cocinar?

Spanakopita o Spanakotyropita (pastel de espinacas y/o queso) con crujiente masa filo hecha a mano, rellena de hierbas y queso tradicional griego. Sí, extenderás la masa tú mismo con un rodillo, ¡como se hacía antiguamente! Dolmadakia (hojas de parra rellenas), vegetarianas o con carne, envueltas a mano una a una con amor y paciencia.

Tzatziki, la clásica salsa griega elaborada con yogur colado, ajo y pepino, tal y como se hace en los pueblos griegos. Ensalada griega tradicional, con tomates maduros, pepino, aceite de oliva virgen extra, orégano y, por supuesto, queso feta de un productor local. Auténticas albóndigas griegas (keftedakia), suaves y llenas de sabor, con hierbas frescas y pan remojado, fritas a la perfección.

Al final, nos sentaremos todos alrededor de la mesa y disfrutaremos de todo lo que hemos preparado, como una auténtica familia griega. Y, por supuesto, habrá una copa de vino local o raki, una conversación agradable y muchas risas. ‍ Esto no es solo una clase de cocina, es una experiencia cálida y práctica que te transportará al corazón de la hospitalidad griega.

Para garantizar la disponibilidad de la reserva lo antes posible. Vale la pena reservar con antelación, especialmente si planeas el viaje durante la temporada alta, como los días festivos o los fines de semana.

Esta excursión se puede cancelar sin costo alguno hasta :tiempo de cancelación horas antes del inicio del viaje. Si lo cancela después de 24 horas o no se presenta en la excursión, se le cobrará el precio total de la actividad. El retraso en la recogida o en la salida se considerará como no presentarse.