Pasta fresca con estrellas Michelin (edición navideña)

Únete a nosotros en la cocina para preparar más de 10 tipos de pasta italiana con recetas de restaurantes con estrellas Michelin.
Entra en nuestra cocina en el corazón de Génova y vive un auténtico viaje por la tradición de la pasta italiana recién hecha. Te daremos la bienvenida con una breve introducción, creando un ambiente cálido y relajado, y compartiremos nuestra historia: desde trabajar en restaurantes con estrellas Michelin hasta viajes culinarios por Europa y Australia, culminando con nuestro proyecto de pasión, Dinoidue.

A continuación, comienza el taller práctico: te enseñaremos las técnicas esenciales para hacer pasta fresca y te guiaremos en la preparación de más de diez tipos tradicionales, desde «tagliatelle» hasta raviolis, incluidas las especialidades de Liguria. Te remangarás y seguirás las instrucciones paso a paso de nuestros chefs, descubriendo los secretos para hacer una masa de pasta perfecta.

Una vez que la pasta esté lista, llega la parte más agradable: sentarte a degustar todos los platos que has preparado tú mismo, acompañados de una copa de vino. Disfruta de una experiencia agradable, saborea los auténticos sabores y explora curiosidades culinarias mientras compartes la comida con otros participantes.

La experiencia concluye con un breve resumen de las técnicas aprendidas, para que puedas recrear estas recetas en casa e impresionar a tus amigos con pasta casera recién hecha. Además de una comida deliciosa, te llevarás a casa nuevas habilidades y un recuerdo genuino de la cocina de Liguria. Esta actividad está disponible en italiano, inglés, español y portugués.

Para garantizar la disponibilidad de la reserva lo antes posible. Vale la pena reservar con antelación, especialmente si planeas el viaje durante la temporada alta, como los días festivos o los fines de semana.

Esta excursión se puede cancelar sin costo alguno hasta :tiempo de cancelación horas antes del inicio del viaje. Si lo cancela después de 24 horas o no se presenta en la excursión, se le cobrará el precio total de la actividad. El retraso en la recogida o en la salida se considerará como no presentarse.