Kolkata: Uptown 15-Taster Food Tour

Únete a Avik en su recorrido por la comida de Kolkata y estarás agachándote y buceando por callejones y callejones para encontrar los mejores lugares de la ciudad que solo los lugareños conocen.
Salude a su guía fuera de la estación de metro de Esplanade a las 5:00 pm y tome el tren hasta un distrito poco visitado por extranjeros y conocido por su cocina. Cuando desembarque, se sumergirá directamente con un exótico caballo encontrado en un vendedor ambulante local antes de saltar a una pequeña articulación que ha estado preparando algunos de los mejores curry masala en Calcuta durante más de un siglo. Mientras comes, tu guía te contará historias de la antigua Calcuta.

Embárcate en un autobús local para realizar un breve viaje hasta uno de los restaurantes de mariscos más famosos de Kolkata, donde probarás su exclusiva gamba jumbo cubierta con salsa de crema de coco chingri y un delicioso mousse de pescado al curry al vapor en una hoja de plátano. Después de partir, subirás a bordo de uno de los viejos ricos, el único lugar donde todavía existen estos carros de madera en la India, y harás un breve recorrido por la zona en dirección a la próxima parada gastronómica. Gorge on a kabiraji gambas en una cocina legendaria comenzó por un escocés en el siglo XIX.

Kolkata puede parecer ocupado, pero su guía lo llevará a dar un paseo por un barrio tranquilo que señala los templos y la vida local a lo largo del camino. Mientras recorre las callejuelas de la antigua Kolkata, probará sabrosos platillos de los bhajis de cebolla más famosos de la ciudad, ensaladas de grageas hechas de hierbas y legumbres.

Bebe té chai infusionado con jengibre local antes de subirte a bordo de uno de los tranvías antiguos que recorren las calles de Kolkata durante más de un siglo para realizar un breve recorrido hasta College Street. Aquí, montones de vendedores de libros escolares son aprobados por estudiantes universitarios en su camino de regreso de las clases. Visita una cafetería local para probar una famosa bebida de sorbete de coco y luego sumérgete en las delicias de Begali en una tienda de dulces cercana. La noche termina en la descolorida grandeza de una antigua cafetería colonial donde los estudiantes están ocupados debatiendo, los fanáticos del techo giran sobre sus cabezas y los camareros sirven cafés con atuendos tradicionales. Esto no es solo una visita guiada, es una visita al corazón de Calcuta.

Para garantizar la disponibilidad de la reserva lo antes posible. Vale la pena reservar con antelación, especialmente si planeas el viaje durante la temporada alta, como los días festivos o los fines de semana.

Esta excursión se puede cancelar sin costo alguno hasta :tiempo de cancelación horas antes del inicio del viaje. Si lo cancela después de 48 horas o no se presenta en la excursión, se le cobrará el precio total de la actividad. El retraso en la recogida o en la salida se considerará como no presentarse.