Delhi: clase de cocina india de lujo con tour por el mercado

Sumérgete en el mundo de la cocina casera india en Delhi Explora un mercado bullicioso, aprende a preparar una comida india completa y disfruta de un delicioso almuerzo o cena en un entorno de lujo.
Descubre el alma de la India a través de su cocina con una clase de cocina de lujo en Delhi. Esta experiencia inmersiva está diseñada para el viajero que busca una conexión más profunda que la que puede ofrecer una comida estándar.

Tu viaje empieza con un tour por un bullicioso mercado local (mandi). Con un guía experto, usarás todos tus sentidos: huele el cilantro y el jengibre frescos, siente la textura de los productos maduros y aprende a identificar especias de primera calidad como el azafrán y el cardamomo. Aquí es donde empieza tu historia culinaria.

Luego, retírate a un elegante espacio privado, un haveli restaurado o el estudio de un chef, tu santuario lejos de la energía de la ciudad. Las bebidas de bienvenida, como el chai especiado o el nimbu pani con menta, te ayudarán a sentirte como en casa antes de que empiece la clase práctica.

Ponte el delantal y reúnete en una estación de trabajo impecable para una sesión íntima y personalizada. Bajo la guía de un experto, prepara una comida india completa desde cero. Muele especias enteras con un mortero, mezcla adobos, amasa la masa para un naan suave y cocina salsas a la perfección. El menú seleccionado puede incluir un cremoso pollo con mantequilla, un delicado biryani o un complejo paneer makhani, junto con guarniciones como parathas crujientes, chutney picante y un postre tradicional como el gulab jamun.

Esto es más que cocinar; es un diálogo cultural. Tu anfitrión te cuenta historias detrás de los platos: secretos de familia, variaciones regionales y el papel de la comida en la vida india.

El gran final es un festín de tus creaciones, acompañado de vinos finos o bebidas artesanales. Termina tu experiencia con un bonito libro de recetas, para que puedas recrear la magia en casa. Te irás con nuevas habilidades, recuerdos preciados y el auténtico sabor de Delhi.

Para garantizar la disponibilidad de la reserva lo antes posible. Vale la pena reservar con antelación, especialmente si planeas el viaje durante la temporada alta, como los días festivos o los fines de semana.

Esta excursión se puede cancelar sin costo alguno hasta :tiempo de cancelación horas antes del inicio del viaje. Si lo cancela después de 24 horas o no se presenta en la excursión, se le cobrará el precio total de la actividad. El retraso en la recogida o en la salida se considerará como no presentarse.