Génova: Pasta Casera y Pesto Clase de Chef Local con Vino

Aprende a hacer auténtica pasta fresca italiana con un chef local en Génova. Descubre las tradiciones culinarias italianas, aprende recetas familiares y disfruta de la sabrosa comida que prepares maridada con vino.
La Pasta Fresca es una de las obras maestras italianas, prepárate para aprender a prepararla con un simpático chef local en Génova. Entra en su casa situada en el centro histórico de la ciudad y disfruta de la impresionante vista desde la terraza con vistas a la ciudad.
Empezarás la lección preparando la salsa para pasta más famosa de Liguria: el pesto. Tradicionalmente se compone de ajo machacado, piñones europeos, sal gorda, hojas de albahaca, queso duro como el Parmigiano-Reggiano, todo ello mezclado con aceite de oliva.
Prepararás la masa de pasta, el sabor, el agua y los huevos para un plato delicioso. El secreto es mezclar ingredientes crudos con pasión y las recetas de la abuela es la mejor manera de crear manjares; aprenderás a hacerlo con tu familia y amigos.
Obtén consejos de cocina mientras estiras la masa y le das forma.

Una vez terminado el trabajo, toma asiento y disfruta de los frutos de tu labor en un ambiente cordial. Además, degustarás un atipasto, un postre tradicional genovés, mientras brindas con un vino local y terminas con un licor típico genovés.

El apartamento está en la 5ª planta de un palacio histórico, ¡no tiene ascensor!.

Para garantizar la disponibilidad de la reserva lo antes posible. Vale la pena reservar con antelación, especialmente si planeas el viaje durante la temporada alta, como los días festivos o los fines de semana.

Esta excursión se puede cancelar sin costo alguno hasta :tiempo de cancelación horas antes del inicio del viaje. Si lo cancela después de 24 horas o no se presenta en la excursión, se le cobrará el precio total de la actividad. El retraso en la recogida o en la salida se considerará como no presentarse.