Roma: clase de cocina tradicional en el gueto judío
ID: GYG216108-349281
Categoría:
País: Italia
Duración:
03:00 horas
Descripción
Aprende a preparar auténtica pasta local con un chef profesional que comenzó a cocinar con su abuela. En el corazón del barrio judío, aprenderá varias recetas tradicionales que podrá llevar a casa con usted.
Aprende a preparar auténtica pasta local con un chef profesional que comenzó a cocinar con su abuela. Se reunirán en el centro de la ciudad de Roma, momento en el que pasearán por el animado y animado ambiente de una de las zonas más antiguas de la ciudad: el barrio judío.
Una vez allí, tendrá acceso a un restaurante muy especial, que se encuentra en un edificio histórico que una vez fue una casa. Aquí puede conocer la historia y las leyendas que rodean el barrio judío, así como conocer su estilo único de comida a través de muchas conversaciones.
La comida de temporada es imprescindible en Roma, y en la clase de invierno tendrá la oportunidad de aprender a pelar las alcachofas para cocinarlas al estilo judío, que es uno de los aspectos más destacados de la cocina romana. En la clase de verano, aprenderá cómo preparar flores de calabacín (o cualquier otra verdura fresca increíble) para hacer el "fritto romano" original. Al final de tu clase, podrás probar la ciambelline al vino increíblemente horneada, las famosas rosquillas crujientes hechas con cuatro ingredientes simples.
Lo más destacado
- Aprende a cocinar un tradicional menú romano de 3 platos.
- Vino de muestra y bebidas.
- Aprende de tu anfitrión foodie local
- Recibe recetas al final de la clase.
- Obtenga una lista de consejos y recomendaciones para los próximos días.
Lenguajes de guiado
INFORMACIÓN IMPORTANTE
Todas las superficies con las que los visitantes estén en contacto se limpiarán frecuentemente
Se limitará el número de visitantes para evitar multitudes
Deberás traer tu propia mascarilla
Todos los participantes mayores de 12 años (inclusive) deberán presentar un pase con un código QR verificable y válido en la UE. Estos pases pueden obtenerse subiendo alguno de los siguientes documentos a las aplicaciones GreenPass o Covid Certificate: un justificante de vacunación completa, uno de infección por Covid-19 en los últimos 6 meses, un test PCR negativo realizado en las 72 horas previas al comienzo de la actividad o uno de antígenos negativo realizado en las 48 horas previas al comienzo de la actividad.
Todos los participantes deberán traer un documento de identificación con foto, en vigor y emitido por el gobierno (por ejemplo: pasaporte, permiso de conducir o similar).
¿Cuándo debo reservar?
Para garantizar la disponibilidad de la reserva lo antes posible. Vale la pena reservar con antelación, especialmente si planeas el viaje durante la temporada alta, como los días festivos o los fines de semana.
Cancelaciones
Esta excursión se puede cancelar sin costo alguno hasta :tiempo de cancelación horas antes del inicio del viaje. Si lo cancela después de 48 horas o no se presenta en la excursión, se le cobrará el precio total de la actividad. El retraso en la recogida o en la salida se considerará como no presentarse.
