Costa de Amalfi: Clase de cocina de medio día en una granja íntimaClase de cocina en la Costa Amalfitana

Experimenta los sabores de la Costa Amalfitana con una clase de cocina en una granja local de Pianillo. Aprende a hacer tiramisú, mozzarella y pasta desde cero, y disfruta del vino local con la comida.
Esta clase de cocina se imparte en una encantadora granja panorámica de la pintoresca Costa Amalfitana, concretamente en la zona de Agerola. En esta clase, aprenderás a preparar tres deliciosos y auténticos platos italianos muy apreciados tanto por los lugareños como por los visitantes: Tiramisù, Mozzarella fresca local, y un plato de pasta a elegir entre Tagliatelle y Gnocchi.

En primer lugar, nuestro experimentado y amable chef te guiará en la creación del tiramisù perfecto. Aprenderás a poner en capas el cremoso queso mascarpone, la nata montada y los bizcochos de soletilla empapados en café espresso para crear un postre rico e indulgente que impresionará a tus amigos y familiares.

A continuación, descubrirás los secretos de la famosa mozzarella local. Nuestro chef te enseñará a hacer este clásico queso italiano desde cero, utilizando sólo la leche más fresca y las técnicas tradicionales. Te sorprenderá la diferencia de sabor entre la mozzarella comprada en la tienda y la auténtica.

Por último, elegirás entre dos platos tradicionales de pasta: tallarines o ñoquis. Nuestro chef te guiará en la elaboración de la masa de pasta perfecta y le dará la forma que prefieras. Aprenderás a cocer la pasta al dente y a acompañarla con una sabrosa salsa.

Mientras cocinas, disfrutarás de unas impresionantes vistas panorámicas de la Costa Amalfitana, que se sumarán a la experiencia sensorial global. Para rematar, te serviremos un delicioso vino local para complementar la comida y un refrescante Limoncello para limpiarte el paladar. Por supuesto, también visitarás la granja y verás los ingredientes sostenibles utilizados durante la clase.

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Para garantizar la disponibilidad de la reserva lo antes posible. Vale la pena reservar con antelación, especialmente si planeas el viaje durante la temporada alta, como los días festivos o los fines de semana.

Esta excursión se puede cancelar sin costo alguno hasta :tiempo de cancelación horas antes del inicio del viaje. Si lo cancela después de 24 horas o no se presenta en la excursión, se le cobrará el precio total de la actividad. El retraso en la recogida o en la salida se considerará como no presentarse.