Tokio: tour gastronómico y cata de sake por el mercado de TsukijiTokio: tour gastronómico y degustación de sake en el mercado de Tsukiji

Explora el mercado de Tsukiji en un tour guiado. Prueba la ternera wagyu, el tamagoyaki y las brochetas de marisco. Disfruta de una cata de sake con tres tipos de sake y una especialidad de temporada.
El tour comienza en el templo Tsukiji Honganji, donde podrás admirar una mezcla única de arquitectura budista antigua india y japonesa. Aprende sobre la reconstrucción del templo tras un gran incendio en la era Meiji y sus ricos detalles decorativos.

A continuación, tu guía local te llevará por una ruta fresca y cómoda hasta el bullicioso mercado exterior de Tsukiji. Rodeado del aroma del marisco fresco y los enérgicos gritos de los vendedores, podrás degustar solo lo que te apetezca, como brochetas de ternera wagyu nacional a la brasa, tamagoyaki esponjoso con dashi al estilo Edo, brochetas de marisco con vieiras y gambas, y filete de atún a la plancha.

Limpia tu paladar con tés fríos en una tetería tradicional y luego haz una parada en una tienda centenaria especializada en legumbres para probar frijoles negros, cacahuetes y el caldo dashi que es la base de la cocina de Edo. Incluso en poco tiempo, apreciarás profundamente los sabores de Tsukiji.

El tour concluye con una cata de sake guiada por un sumiller certificado. Disfruta de tres tipos de sake y una selección especial, acompañados de vieiras al vapor con sake. Descubre los delicados matices aromáticos que se obtienen a partir del arroz, el agua, el koji y la levadura.

Antes de terminar, el guía te recomendará lugares cercanos y te dará consejos para seguir explorando la zona.

Para garantizar la disponibilidad de la reserva lo antes posible. Vale la pena reservar con antelación, especialmente si planeas el viaje durante la temporada alta, como los días festivos o los fines de semana.

Esta excursión se puede cancelar sin costo alguno hasta :tiempo de cancelación horas antes del inicio del viaje. Si lo cancela después de 24 horas o no se presenta en la excursión, se le cobrará el precio total de la actividad. El retraso en la recogida o en la salida se considerará como no presentarse.