Visita a la fábrica de Whetstones y experiencia de afilado de cuchillos

Aprende a afilar un cuchillo de cocina y a utilizar una piedra de afilar de la mano de un profesional. Consigue una piedra de afilar Miyakoshi como regalo y llévatela a casa.
¡El afilado de una espada viene determinado por el afilado!
Los cuchillos de cocina japoneses son muy populares. Lo importante es el mantenimiento. Los chefs siguen afilando cuidadosamente sus preciosos cuchillos de cocina con las mejores piedras de afilar para preparar sus platos.

Esta es una experiencia de afilado de cuchillos de cocina de Miyakoshi Seito, que ha seguido produciendo las piedras de afilar más apreciadas entre los cocineros de los restaurantes ryotei de Kioto, establecidos desde hace mucho tiempo.

Experimenta cómo un cuchillo de cocina desgastado se transforma en el mejor afilado mediante el afilado de cuchillos de cocina.
Las técnicas de afilado y las piedras de afilar son útiles no sólo para los cocineros profesionales, sino también para uso doméstico.

Recibirás una piedra de afilar Miyakoshi de regalo.
Por favor, aprende a afilarlas y a utilizarlas en casa después de volver de Japón.

Miyakoshi Seito lleva 86 años en el negocio, y sus piedras de afilar, fabricadas con una técnica especial llamada método vitrificado, gozan de gran prestigio entre los afiladores de cuchillos y los cocineros de todo el mundo.

Para garantizar la disponibilidad de la reserva lo antes posible. Vale la pena reservar con antelación, especialmente si planeas el viaje durante la temporada alta, como los días festivos o los fines de semana.

Esta excursión se puede cancelar sin costo alguno hasta :tiempo de cancelación horas antes del inicio del viaje. Si lo cancela después de 24 horas o no se presenta en la excursión, se le cobrará el precio total de la actividad. El retraso en la recogida o en la salida se considerará como no presentarse.