Tour por la subasta matutina de atún de Tokio: de la entrada estándar a la planta VIP.Estándar: Observación de la subasta de atún y desayuno en Sushidai.

Disfruta de la famosa subasta de atún de Toyosu desde el nivel de observación que elijas: público, exclusivo o acceso a la sala de subastas. Termina con opciones que incluyen un plato de atún en Yamahara o sushi en Sushi Dai.
Levántate antes del amanecer y adéntrate en un mundo que pocos viajeros han visto: la legendaria subasta de atún rojo en el mercado de Toyosu, el centro neurálgico del marisco en Tokio. Conocido como «maguro no seri», este ritual trepidante y lleno de señales manuales es una piedra angular de la cultura culinaria japonesa, en el que cientos de atunes, algunos frescos y otros congelados, se clasifican, se valoran y se venden a los mejores compradores de sushi de la ciudad.

Este tour guiado ofrece seis formas diferentes de experimentar la magia de la subasta de atún, combinando tres estilos de observación y dos opciones de desayuno. Tanto si buscáis comodidad, proximidad o un acceso inigualable al funcionamiento interno del mercado de Toyosu, este tour os ofrece una mañana inolvidable.

Opciones de observación

1. VIP: en la sala de subastas (Máximo 2 personas) Entra en la sala de subasta de atún, un espacio normalmente reservado solo a profesionales con licencia. Ponte hombro con hombro con los corredores y observa de cerca cómo se evalúa y se puja por el mejor atún de Japón para sushi. Con un máximo de dos personas al día, esta es la forma más exclusiva de vivir la subasta. Si tienes suerte, también podrás ver la subasta de atún fresco (sin congelar), un evento muy apreciado que pocos pueden presenciar.

2. Exclusivo: terraza en la planta baja (máximo 4 personas) Accede a una terraza de observación especial en la planta baja que te situará a pocos metros de la subasta. Escucha los susurros, siente la tensión en el aire y observa las señales manuales que valen millones de yenes en tiempo real. Esta es la forma más inmersiva de observar la subasta sin pisar la sala. En ocasiones, también podrás ver la subasta de atún fresco desde este ángulo.

3. Estándar: galería del tercer piso (grupo abierto) Desde arriba, disfruta de una vista panorámica completa de la sala de subastas. Escucharás claramente las llamadas del subastador y verás el intrincado sistema de señales en funcionamiento, mientras tu guía te explica el proceso. Este cómodo mirador de alto nivel es perfecto para quienes visitan la subasta por primera vez o para quienes buscan una experiencia un poco más relajada.

Además de observar la subasta en sí, este tour incluye una visita excepcional a un puesto de un mayorista de atún real, donde se inspecciona, se corta y se prepara el atún recién comprado para los mejores restaurantes de Tokio. Esta parada entre bastidores añade una dimensión única y profesional que la mayoría de los tours no ofrecen.


Opciones de desayuno
Después de la emoción de la subasta, los huéspedes de los tres tipos de visita disfrutarán de un desayuno premium dentro del mercado de Toyosu. Podrás elegir entre dos locales emblemáticos:

1. Yamahara: un lugar muy apreciado por los amantes del marisco, que sirve cuencos de atún ultrafresco (maguro-don) y otros platos de marisco elaborados con la pesca de la mañana.

2. Sushi Dai: una de las barras de sushi más famosas de Tokio, donde el desayuno se elabora con pescado de temporada de la mejor calidad. (Nota: plazas limitadas; esta opción está reservada solo para participantes en planes seleccionados).

Para garantizar la disponibilidad de la reserva lo antes posible. Vale la pena reservar con antelación, especialmente si planeas el viaje durante la temporada alta, como los días festivos o los fines de semana.

Esta excursión se puede cancelar sin costo alguno hasta :tiempo de cancelación horas antes del inicio del viaje. Si lo cancela después de 24 horas o no se presenta en la excursión, se le cobrará el precio total de la actividad. El retraso en la recogida o en la salida se considerará como no presentarse.