• Visita el mercado de pescado de Toyosu para chefs: descubre sus secretosVisita el mercado de pescado de Toyosu para chefs: descubre los secretos
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Visita el mercado de pescado de Toyosu para chefs: descubre sus secretosVisita el mercado de pescado de Toyosu para chefs: descubre los secretos

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ID: GYG1070151-1643826
Categoría:
País: Japón

Duración: 02:00 horas


Descripción

Únete a este tour exclusivo para chefs o amantes de la cocina. Después de ver la subasta de atún, disfruta de acceso privilegiado para comprar en zonas normalmente restringidas al público en el mercado de Toyosu.
Quedamos en LAWSON (tienda de conveniencia) a las 5:00.
↓
Visita la subasta de atún en el nuevo mercado de Toyosu.
↓
Disfruta de acceso exclusivo a los puestos de marisco del mercado de Toyosu, normalmente reservados a los profesionales.
↓
Visita tiendas de cuchillos y de ingredientes locales japoneses.

***************
Descubre el centro neurálgico del marisco de Japón como nunca antes.

Normalmente, la zona intermedia de venta al por mayor del mercado de Toyosu está restringida a los visitantes en general.

¿Por qué?
・Los caminos son extremadamente estrechos.
・El tráfico turístico puede interrumpir los negocios serios.
・Los vendedores deben centrarse en atender a los profesionales.

Pero...

Este tour es diferente, está hecho solo para chefs
Nos hemos asociado directamente con proveedores de confianza para ofrecer:

・Acceso exclusivo a la lonja
・Un tour guiado para comprar marisco de temporada
・Visitas a tiendas especializadas en atún, uni, algas, etc.

Limitado a 4 cocineros al día
Este tour en grupos pequeños está diseñado solo para chefs profesionales (o amantes de la cocina).
No solo explorarás, sino que comprarás y aprenderás sobre los ingredientes locales.

Ven a descubrir el corazón de la cocina japonesa.
Después del tour, visita los restaurantes que recomendamos en el mercado de Toyosu.

Lo más destacado

  • Una oportunidad única para que los cocineros profesionales descubran el mercado de Toyosu como un lugareño.
  • Explora el marisco de temporada en el sitio y habla con los vendedores locales.
  • Perfecto para cocineros que quieran encontrar ingredientes japoneses en su propio restaurante.

Lenguajes de guiado

INFORMACIÓN IMPORTANTE
Si es posible, trae tu tarjeta de visita.
Se recomienda alojarse en un hotel con cocina.
Este tour es exclusivamente para cocineros profesionales, aspirantes a cocineros y verdaderos amantes de la cocina.
INCLUIDO
  • Ver la subasta de atún desde la cubierta superior
  • Visita a vendedores locales
NO INCLUYE
  • Comida y bebida

¿Cuándo debo reservar?

Para garantizar la disponibilidad de la reserva lo antes posible. Vale la pena reservar con antelación, especialmente si planeas el viaje durante la temporada alta, como los días festivos o los fines de semana.


Cancelaciones

Esta excursión se puede cancelar sin costo alguno hasta :tiempo de cancelación horas antes del inicio del viaje. Si lo cancela después de 24 horas o no se presenta en la excursión, se le cobrará el precio total de la actividad. El retraso en la recogida o en la salida se considerará como no presentarse.