Desde Cusco: Conocimiento Andino + Pachamanca

adquirir conocimientos ancestrales y disfrutar de un delicioso almuerzo inca.
Nuestro día comenzará con la recogida en el hotel, nos dirigiremos hacia un pequeño pueblo de Cusco para observar una antigua técnica de cocina que ha prevalecido durante más de 8 mil años.
A nuestra llegada seremos recibidos con una bienvenida de calidad por las mujeres andinas que nos presentarán, enseñarán su cultura, tradición y conocimientos ancestrales.
Seremos partícipes del proceso de cocción del "Consomé de Moraya" (Lawa), una sopa cremosa hecha a base de harina de patata deshidratada, Mientras esperamos que se cocine nuestra Lawa ayudaremos a la mujer andina con todos los ingredientes necesarios para preparar la pachamanca, para ello podremos observar como preparan el horno de piedra.
Una vez que el horno este caliente colocaremos todos los ingredientes en el horno de piedras, lo cubriremos con hierbas y al final lo cubriremos con una capa de tierra.
Mientras esperamos a que la Pachamanca esté lista, las mujeres nos harán una demostración de tejido. Finalmente nuestra comida estará lista, Recogeremos cada uno de los ingredientes del horno para colocarlo en la gran mesa.
Degustaremos nuestro delicioso plato, y para terminar esta experiencia, las mujeres se despedirán de nosotros con un canto andino de despedida.

Para garantizar la disponibilidad de la reserva lo antes posible. Vale la pena reservar con antelación, especialmente si planeas el viaje durante la temporada alta, como los días festivos o los fines de semana.

La cancelación no es posible. Si lo cancela o no se presenta a la excursión, se le cobrará el precio total de la actividad y no se le devolverá el dinero que pagó.