Lima: Mercados Locales e Historia de la Comida (Food Tour)Mercados Locales + Historia de la Alimentación (Recorrido gastronómico)

Descubre la magia de la gastronomía peruana a través de su historia y de los platos más deliciosos de la costa, los Andes y la selva. Visitaremos mercados locales y degustaremos comida callejera segura.
1. Mercado local en Surquillo:
Después de recogerte en tu hotel, comenzaremos nuestra aventura en este colorido y acogedor mercado local del distrito de Surquillo. Prepárate para probar diferentes tipos de frutas exóticas, procedentes de distintas partes del país como la costa, la selva y los Andes. Por supuesto, no viviremos este mercado local sin probar el plato más representativo de Lima llamado "ceviche". Pero esta vez, tendrás una versión única del ceviche llamada "ceviche con cushuro" (el cushuro es un alga marina de los lagos y ríos situados a gran altitud en los Andes que nuestros antepasados consideraban un manjar).
Por último, pero no menos importante, probaremos una deliciosa "Causa Rellena" que se elabora con patatas amarillas aplastadas y se rellena con verduras y pollo desmenuzado. También hay platos para todos los gustos, como bistec, pollo, marisco, e incluso opciones veganas y vegetarianas, ¡así que no hay excusa para perdérselo!

2. Mercado Local de Surco:
Después de probar diferentes muestras de comida en el mercado anterior, ahora llegamos al Mercado de Santiago de Surco, muy conocido por locales y visitantes desde la época colonial hasta ahora. Su reputación es bien conocida entre la gente que tiene un gran interés por la comida de la selva y los zumos de frutas exóticas frescas. Así que ésta será una buena oportunidad para probar unos deliciosos "Juanes de Pollo" o "Chaufa de Cecina", platos típicos de la selva preparados con ingredientes auténticos y orgánicos de la Amazonia.
Prepárate para vivir una de las experiencias más increíbles, llena de sorpresas, probando los sabores de Perú a lo largo del tiempo y escuchando la historia que hay detrás de los diferentes platos que probamos a lo largo del recorrido.

3. Viñedo Ugarelli:
Finalmente visitaremos el viñedo Ugarelli ubicado en Surco, que es uno de los pocos que aún mantiene sus costumbres, tradiciones y fervor cultural, por lo que celebra la Fiesta de la Vendimia, reconocida mundialmente como "Vendimia", la misma que se realiza en nuestro distrito desde 1938. Ugarelli se dedica a la producción de vinos jóvenes secos, semisecos y dulces. Por otra parte, la producción de piscos y vinos macerados es casi una obligación para una bodega peruana.

Al final de esta increíble y deliciosa experiencia te llevaremos a tu hotel.

Para garantizar la disponibilidad de la reserva lo antes posible. Vale la pena reservar con antelación, especialmente si planeas el viaje durante la temporada alta, como los días festivos o los fines de semana.

La cancelación no es posible. Si lo cancela o no se presenta a la excursión, se le cobrará el precio total de la actividad y no se le devolverá el dinero que pagó.