Desde Cusco: Conocimiento Andino + Pachamanca
ID: GYG534763-927429
Categoría:
País: Perú
Duración:
06:00 horas
Descripción
adquirir conocimientos ancestrales y disfrutar de un delicioso almuerzo inca.
Nuestro día comenzará con la recogida en el hotel, nos dirigiremos hacia un pequeño pueblo de Cusco para observar una antigua técnica de cocina que ha prevalecido durante más de 8 mil años.
A nuestra llegada seremos recibidos con una bienvenida de calidad por las mujeres andinas que nos presentarán, enseñarán su cultura, tradición y conocimientos ancestrales.
Seremos partícipes del proceso de cocción del "Consomé de Moraya" (Lawa), una sopa cremosa hecha a base de harina de patata deshidratada, Mientras esperamos que se cocine nuestra Lawa ayudaremos a la mujer andina con todos los ingredientes necesarios para preparar la pachamanca, para ello podremos observar como preparan el horno de piedra.
Una vez que el horno este caliente colocaremos todos los ingredientes en el horno de piedras, lo cubriremos con hierbas y al final lo cubriremos con una capa de tierra.
Mientras esperamos a que la Pachamanca esté lista, las mujeres nos harán una demostración de tejido. Finalmente nuestra comida estará lista, Recogeremos cada uno de los ingredientes del horno para colocarlo en la gran mesa.
Degustaremos nuestro delicioso plato, y para terminar esta experiencia, las mujeres se despedirán de nosotros con un canto andino de despedida.
Lo más destacado
- Aprende a preparar uno de los principales alimentos de los incas, la pachamanca.
- Deléitate con las bellas melodías andinas mientras almuerzas.
- Disfruta de uno de los almuerzos más deliciosos.
Lenguajes de guiado
INFORMACIÓN IMPORTANTE
Por favor, espera en el vestíbulo del hotel 10 minutos antes de la hora de recogida programada.
¿Cuándo debo reservar?
Para garantizar la disponibilidad de la reserva lo antes posible. Vale la pena reservar con antelación, especialmente si planeas el viaje durante la temporada alta, como los días festivos o los fines de semana.
Cancelaciones
La cancelación no es posible. Si lo cancela o no se presenta a la excursión, se le cobrará el precio total de la actividad y no se le devolverá el dinero que pagó.