Lima: Tour gastronómico por mercados locales y la historia de la comida.

Disfruta de una tarde de sabores recorriendo los barrios vibrantes de Lima. Visita mercados locales, frutas, tapas y jugos, y sumérgete en la cultura gastronómica interactuando con los lugareños.
1. Mercado Local en Surquillo:
Inicia tu aventura en el colorido Mercado de Surquillo, un lugar vibrante y amigable. Aquí tendrás la oportunidad de degustar frutas exóticas provenientes de diversas regiones de Perú, como la costa, la selva y los Andes. Uno de los platos más representativos que probarás será el ceviche, pero en esta ocasión disfrutarás de una versión especial, el “ceviche con cushuro”, un alga marina de los lagos andinos considerada un manjar ancestral. Además, no puedes dejar de probar la "Causa Rellena", una deliciosa preparación de papas amarillas machacadas, rellena de verduras y pollo desmenuzado. El mercado también ofrece opciones para todos los gustos, desde carne y mariscos hasta platos veganos y vegetarianos, asegurando que todos disfruten de la experiencia gastronómica local.

2. Mercado Local en Surco:
Continuamos nuestra experiencia culinaria en el Mercado de Santiago de Surco, un lugar tradicional con una historia que data desde la época colonial. Este mercado es famoso por sus platos de la selva, como el “Juanes de Pollo” y el “Chaufa de Cecina”, preparados con ingredientes frescos y orgánicos provenientes de la Amazonía peruana. Es una excelente oportunidad para saborear la auténtica cocina selvática, mientras escuchas las historias y tradiciones que rodean cada uno de los platos.

3. Viñedo Ugarelli:
Finalizamos el recorrido con una visita a la histórica viña Ugarelli, ubicada en Surco. Este viñedo es famoso por mantener vivas las tradiciones del Perú, celebrando la Fiesta de la Vendimia desde 1938. Aquí podrás conocer el proceso de producción de vinos jóvenes secos, semisecos y dulces, además de la elaboración de Pisco y vinos macerados, una auténtica joya de la viticultura peruana.

Este recorrido es una mezcla perfecta de historia, cultura y gastronomía, ¡una experiencia única que no te puedes perder!

Para garantizar la disponibilidad de la reserva lo antes posible. Vale la pena reservar con antelación, especialmente si planeas el viaje durante la temporada alta, como los días festivos o los fines de semana.

Esta excursión se puede cancelar sin costo alguno hasta :tiempo de cancelación horas antes del inicio del viaje. Si lo cancela después de 24 horas o no se presenta en la excursión, se le cobrará el precio total de la actividad. El retraso en la recogida o en la salida se considerará como no presentarse.