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ID: GYG1055863-1630402
Categoría:
País: San Vicente y las Granadinas

Duración: 01:30 horas


Descripción

Explora nuestros viñedos, juega con los aromas del vino gracias a «Le Nez du Vin» y degusta tres cosechas en Saint-Émilion en un entorno único. Una experiencia sensorial y lúdica de 1 h 30 min.
Secretos de la vinificación y taller olfativo: una inmersión sensorial en el Château Palais Cardinal.
Duración: 1 h 30 min. Visita, juego olfativo y cata comentada.

Bienvenido al corazón de nuestra finca familiar, situada al sur de la denominación Saint-Émilion Grand Cru. Aquí, cada racimo cuenta una historia, cada vino refleja una elección, un gesto, una atención. Ven a descubrir el alma del Château Palais Cardinal a través de una experiencia completa, lúdica y sensorial.

Itinerario de la experiencia:
30 minutos de visita guiada.
Descubre nuestro universo: paseo por los viñedos, presentación de las variedades de uva y de nuestra filosofía de cultivo.
A continuación, visitarás nuestra bodega de acero inoxidable de última generación, nuestra bodega tradicional de barricas y nuestra sala de crianza en ánforas. Desde la vendimia hasta el embotellado, te desvelamos los entresijos de nuestro trabajo artesanal, que combina innovación y respeto por las tradiciones.

30 minutos de taller «Le Nez du Vin» (El olfato del vino), versión lúdica e interactiva.
¡Que comience el juego! Gracias a la reconocida herramienta «Le Nez du Vin» de Jean Lenoir, pon a prueba tu olfato con 3 frascos de aromas típicos del vino tinto (frutas, madera, especias...) y 3 frascos que presentan defectos del vino (oxidación, corcho, reducción).
Cada uno escribe sus hipótesis y se premiará a los mejores narices:
6 respuestas correctas = 1 botella de Château Palais Cardinal
5 respuestas correctas = 1 botella de Château Haut Boutisse

30 minutos de cata comentada
Acomódate en nuestra elegante sala de cata, situada en lo alto de nuestra torre panorámica con vistas de 360° a los viñedos o, si el tiempo lo permite, entre las hileras para una inmersión total.
Degustarás tres vinos cuidadosamente seleccionados:
• Château Haut Boutisse 2023 - Bordeaux Supérieur, suave y afrutado.
• La Réserve 2022 - Saint-Émilion Grand Cru, nuestro segundo vino, redondo y estructurado.
• Château Palais Cardinal 2020 - Saint-Émilion Grand Cru, complejo, intenso y refinado.

¿Por qué elegir esta experiencia?
✔️ Para descubrir de forma concreta, viva y pedagógica el trabajo del viticultor.
✔️ Para estimular tus sentidos en un juego agradable y original.
✔️ Para degustar tres cuvées con carácter en un marco excepcional.
✔️ ¡Para intentar llevarte una botella de regalo!

Reserva ya tu escapada sensorial y ven a (re)sumergir tu nariz en el vino.

Lo más destacado

  • Original juego olfativo con el estuche «Le Nez du Vin» de Jean Lenoir.
  • Cata comentada de 3 vinos, entre ellos 2 Saint-Émilion Grand Cru.
  • Descubrimiento pedagógico de los defectos del vino sin tabúes.
  • Vista panorámica de 360° sobre los viñedos desde nuestra sala de degustación.
  • Botella de regalo para los mejores narices durante el taller sensorial.

Lenguajes de guiado

INFORMACIÓN IMPORTANTE
INCLUIDO
  • Visita guiada por los viñedos, la bodega y las cavas.
  • Presentación de las etapas de vinificación y crianza.
  • Taller olfativo con frascos de aromas y soportes para oler.
  • Iniciación a los defectos del vino (corcho, oxidación, reducción...).
  • Cata comentada de tres vinos tintos de la finca.
NO INCLUYE
  • Compras opcionales en la tienda de la finca (vinos, miel, productos locales).

¿Cuándo debo reservar?

Para garantizar la disponibilidad de la reserva lo antes posible. Vale la pena reservar con antelación, especialmente si planeas el viaje durante la temporada alta, como los días festivos o los fines de semana.


Cancelaciones

Esta excursión se puede cancelar sin costo alguno hasta :tiempo de cancelación horas antes del inicio del viaje. Si lo cancela después de 24 horas o no se presenta en la excursión, se le cobrará el precio total de la actividad. El retraso en la recogida o en la salida se considerará como no presentarse.