Del bosque a la mesa: un viaje culinario hansik en SeúlDel bosque a la mesa: un viaje culinario Hansik por Seúl

Cocina y comparte una comida coreana completa en una cálida cocina inspirada en los hanok. Experimenta los sabores, las historias y la comodidad de Corea, todo en una mesa llena de significado.
«Corea es un tesoro escondido para los amantes de la comida: ven a cocinar y saborea su vibrante alma culinaria». Entra en una tranquila cocina inspirada en los hanok, escondida en el corazón de Seúl. Comenzaremos la experiencia con una taza de té tradicional coreano y una breve charla sobre la cultura gastronómica coreana. A continuación, daremos inicio a nuestro viaje culinario con ingredientes locales frescos y técnicas tradicionales.

Esta experiencia está dirigida por una anfitriona que creció aprendiendo de su madre, una respetada artesana de la comida coreana, y que más tarde viajó por los seis continentes explorando la cultura y la gastronomía. Ahora, de vuelta en Seúl, recibe a los viajeros con la misma calidez y apertura con la que fue recibida en todo el mundo, ofreciendo no solo una clase, sino una conexión.

Prepararás una comida coreana completa desde cero: cuatro guarniciones, una sopa o guiso, un plato principal a elegir y un bibimbap con una bonita presentación. Como plato especial, la anfitriona asará personalmente samgyeopsal (panceta de cerdo coreana) y lo servirá con verduras frescas de temporada, tal y como se hace en casa. Cada paso es fácil para principiantes y se explica con detalle, por lo que no es necesario tener experiencia previa en cocina.

Después de cocinar, se sentarán juntos a la mesa, disfrutarán de la comida lentamente mientras conversan y aprecian los platos, y terminarán con un sencillo postre coreano. Tanto si eres un apasionado de la gastronomía como un viajero curioso, esta clase te ofrece una forma cálida, memorable y deliciosa de descubrir el corazón de la cocina casera coreana.

Para garantizar la disponibilidad de la reserva lo antes posible. Vale la pena reservar con antelación, especialmente si planeas el viaje durante la temporada alta, como los días festivos o los fines de semana.

Esta excursión se puede cancelar sin costo alguno hasta :tiempo de cancelación horas antes del inicio del viaje. Si lo cancela después de 24 horas o no se presenta en la excursión, se le cobrará el precio total de la actividad. El retraso en la recogida o en la salida se considerará como no presentarse.