Espai Xocolata Simón CollSimón Coll Chocolate Experience (English)

Experiencia guiada en torno el mundo del chocolate para disfrutar con los cinco sentidos.
Vive la experiencia Simón Coll
Llevamos elaborando nuestro chocolate desde 1840, trabajando desde el haba de cacao hasta el producto final, mimando cada etapa del proceso. En el Espai Xocolata queremos que te sumerjas en una experiencia vivencial que te dará a conocer la cultura, la historia y el proceso de elaboración de nuestro chocolate. Acompáñanos a vivir, con los cinco sentidos, la experiencia Simón Coll. En tu visita disfrutarás de:

El espacio audiovisual 180º
¿Te has preguntado alguna vez cómo es el árbol del cacao y cómo se llama? A través de un montaje audiovisual de pantallas panorámicas espectaculares, te transportarás a una plantación de cacao para conocer el proceso de transformación de la materia prima y saber cómo nos llegan las piñas y las habas de cacao a la fábrica y de qué forma las transformamos en chocolate.

El obrador tradicional
El antiguo obrador de Simón Coll, con sus máquinas antiguas reales, se pondrá en marcha para mostrarte cómo ha evolucionado el proceso de elaboración del chocolate desde sus inicios hasta el día de hoy. A través de un montaje visual, estas máquinas cobrarán vida e interactuarán con maestros chocolateros que nos mostrarán cómo se trabajaba hace más de 100 años en la fábrica.

La línea de producción
Los bombones son una de nuestras especialidades. ¿Quieres ver cómo los hacemos? A través de unas ventanas verás parte de la fábrica actual donde diariamente elaboramos nuestros productos. Es una de las líneas de fabricación de Simón Coll y, al mismo tiempo, también es el área experimental donde hacemos las fabricaciones de nuevos productos y desarrollamos nuevas texturas y sabores. Por motivos de higiene y seguridad no está permitido entrar en el área de producción.

La degustación de chocolate
Ponemos a prueba tus sentidos. En nuestra visita realizarás una degustación sensorial de chocolate recién hecho, directo de la linea de fabricación y te enseñaremos a degustarlo de manera óptima. Una sensación que sólo puedes vivir si vienes a la fábrica de chocolate Simón Coll.

Visita guiada
¿Sabes cuántas habas de cacao se necesitan para elaborar una tableta de chocolate? Nuestros guías te explicarán esta y otras curiosidades y harán que la visita sea amena y muy participativa para todos los públicos.
Espai Xocolata Simón Coll es el centro de visitas de Chocolates Simón Coll. Empresa elaboradora de chocolate des del haba hasta la tableta de chocolate “from bean to bar” des de 1840 ubicado en Sant Sadurní de Anoia, a 40 min. de Barcelona.

Para seguir disfrutando de la experiencia, al finalizar la visita se llega al paraíso del chocolate: la tienda propia de 100m2 de libre acceso, donde se pueden encontrar en exclusiva todos los productos y novedades de Simón Coll y Chocolates Amatller. Una parada obligatoria para los amantes del chocolate que quieran descubrir y degustar los chocolates de estas emblemáticas marcas.

Para garantizar la disponibilidad de la reserva lo antes posible. Vale la pena reservar con antelación, especialmente si planeas el viaje durante la temporada alta, como los días festivos o los fines de semana.

Esta excursión se puede cancelar sin costo alguno hasta :tiempo de cancelación horas antes del inicio del viaje. Si lo cancela después de 24 horas o no se presenta en la excursión, se le cobrará el precio total de la actividad. El retraso en la recogida o en la salida se considerará como no presentarse.