Ankara: clase de cocina de baklavaAnkara: Clase de cocina de baklava
ID: GYG1037797-1607535
Categoría:
País: Turquía
Duración:
04:00 horas
Descripción
Entra en una acogedora cocina de Ankara y aprende el arte de hacer baklava turca en una clase de cocina en casa.
Entra en una acogedora cocina en el corazón del barrio de Dikmen, en Ankara, y aprende el arte centenario de la elaboración del baklava turco. En esta clase de cocina en casa, preparas todo desde cero: amasas la masa, extiendes el yufka, lo rellenas con nueces, hierves el almíbar y lo viertes sobre mantequilla clarificada derretida.
Mientras el baklava se dora en el horno, prepara un sabroso börek y un meze fresco como el kısır o el mercimek köftesi. Tu anfitrión te explicará: «El baklava es un símbolo de celebración en Turquía, se elabora con cuidado y se comparte con amor. Eso es lo que haremos juntos».
Después de cocinar, reúnete alrededor de la mesa para disfrutar de tus creaciones con una taza de café turco fuerte y una cálida conversación. Esto es más que una clase de cocina. Es un intercambio cultural, una muestra de la hospitalidad turca y un delicioso recuerdo para llevarte a casa, junto con las recetas.
Lo más destacado
- Aprende el arte de hacer baklava turca en la acogedora cocina de un hogar.
- Prepara todo desde cero, desde amasar la masa hasta cocer el sirope a fuego lento.
- Prepara un sabroso börek y un meze fresco como el kısır o el mercimek köftesi.
- Disfruta de tus creaciones con una taza de café turco fuerte y una cálida conversación.
- Llévate a casa las recetas y un delicioso recuerdo de la hospitalidad turca.
Lenguajes de guiado
INFORMACIÓN IMPORTANTE
La clase se imparte en la cocina de una casa.
Los participantes participarán en la preparación de los platos.
Apto para todos los niveles.
INCLUIDO
- Clase de cocina en casa
- Elaboración de baklava desde cero
- Preparación de börek salado
- Preparación de meze fresco
- Café turco
- Recetas para llevar a casa
¿Cuándo debo reservar?
Para garantizar la disponibilidad de la reserva lo antes posible. Vale la pena reservar con antelación, especialmente si planeas el viaje durante la temporada alta, como los días festivos o los fines de semana.
Cancelaciones
Esta excursión se puede cancelar sin costo alguno hasta :tiempo de cancelación horas antes del inicio del viaje. Si lo cancela después de 24 horas o no se presenta en la excursión, se le cobrará el precio total de la actividad. El retraso en la recogida o en la salida se considerará como no presentarse.
