• Da Nang: Come como un lugareñoRuta gastronómica oculta en Danang: Come como un lugareño con los vietnamitas
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Da Nang: Come como un lugareñoRuta gastronómica oculta en Danang: Come como un lugareño con los vietnamitas

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ID: GYG930646-1453638
Categoría:
País: Vietnam

Duración: 04:00 horas


Descripción

Recorrido gastronómico de 4 horas, 5 platos, 2 bebidas. Desde los mercados locales hasta beber zumo de caña de azúcar en la playa, ¡es una experiencia que sólo hacen los lugareños! ¡Lo único que falta son tus compañías!
Comienza con un paseo a un mercado local cercano al punto de encuentro para conocernos. Prometo no sonsacarte ninguna información si no quieres. Después de Bánh Căn y Bánh Ướt Thịt Nướng, los 2 primeros platos, subiremos al taxi en dirección al 3er plato del menú, Bánh Tráng Thịt Heo con dos bebidas: leche de maíz y té de melón de invierno. Para tu información, no ordeñan los maíces para hacerla. Luego iremos a otro mercado local donde compraremos Bánh mỳ bột lọc o un rincón donde sentarnos para comer Bánh xèo tôm nhảy y Nem lụi. Terminaremos la excursión con unos tentempiés en uno de estos dos lugares: o bien bebiendo zumo de caña de azúcar recién exprimido con cecina de vaca junto a la playa de Danang, con la vista de la Dama Buda a lo lejos y la gente cruzando la carretera para hacer paddle boarding; o bien comiendo sopa dulce donde venden muchos tentempiés al otro lado de la carretera, no tan lejos del punto de encuentro.

¿Qué hay en el menú?

La comida que probamos varía según la hora del día y lo que haya fresco, pero aquí tienes un adelanto de algunos de los increíbles platos que puedes probar:
* Bánh Căn - Mini tortas de arroz crujiente cocidas en un molde de arcilla, cubiertas con huevos, gambas o carne picada de cerdo, y servidas con una salsa ácida para mojar.
* Bánh Ướt Thịt Nướng - Suaves láminas de arroz al vapor servidas con cerdo asado, hierbas frescas y una sabrosa salsa de pescado.
* Bánh Tráng Thịt Heo - Finas lonchas de cerdo envueltas en suave papel de arroz con hierbas frescas, fideos de arroz y una salsa especial para mojar. Un plato sencillo pero delicioso, típico del centro de Vietnam.
* Bánh Mỳ Bột Lọc - Una variante local del tradicional bánh mì, con un relleno único de masa de tapioca gomosa envuelta en sabrosa carne de cerdo y/o gambas, que lo convierte en un tentempié imprescindible.
* Bún Mắm Nêm - Un atrevido y aromático plato de fideos con salsa de pescado fermentado, cerdo a la parrilla y crujientes aderezos.
* Bánh Xèo Tôm Nhảy & Nem Lụi - Crujientes tortitas vietnamitas rellenas de gambas frescas y jugosas que parecen "saltar" en la sartén, servidas junto a brochetas de cerdo a la parrilla, hierbas frescas y papel de arroz para envolver.
* Postres vietnamitas dulces: si eres goloso, te encantará probar el chè local (sopas dulces) o el bánh flan (pudin vietnamita de caramelo).
* Bebidas: Para complementar la comida, también disfrutaremos de la refrescante leche de maíz, el té de melón de invierno y el zumo de caña de azúcar, bebidas locales muy populares que equilibran a la perfección los ricos y sabrosos sabores de la cocina vietnamita.

Lo más destacado

  • Prueba recetas familiares secretas que se han transmitido de generación en generación.
  • Comparte risas e historias degustando platos auténticos en lugares escondidos y llenos de corazón.
  • Respira la energía del mercado local, saboreando las vibrantes vistas y olores.
  • Saborea bebidas refrescantes y nostálgicas que traen la esencia de Vietnam
  • Termina con unas vistas impresionantes y la alegría de compartir dulces momentos junto a la playa.

Lenguajes de guiado

INFORMACIÓN IMPORTANTE

INCLUIDO
  • Transporte
  • 5 platos
  • 2 bebidas
NO INCLUYE
  • 1. Bebidas alcohólicas: de <1 a 3 $.
  • 2. Otros platos que no estén en el menú del tour: los precios están en el menú del restaurante de 1$ a 8
  • 3. Agua embotellada para beber: <$1
  • El cliente debe pagar el producto extra in situ al vendedor.

¿Cuándo debo reservar?

Para garantizar la disponibilidad de la reserva lo antes posible. Vale la pena reservar con antelación, especialmente si planeas el viaje durante la temporada alta, como los días festivos o los fines de semana.


Cancelaciones

Esta excursión se puede cancelar sin costo alguno hasta :tiempo de cancelación horas antes del inicio del viaje. Si lo cancela después de 24 horas o no se presenta en la excursión, se le cobrará el precio total de la actividad. El retraso en la recogida o en la salida se considerará como no presentarse.