Roma: clase de elaboración de pasta fresca con vino y heladoPrivado: Clase de Elaboración de Pasta Tradicional con Vino y Gelato

Prepara fettuccine y ravioli frescos desde cero en una acogedora cocina romana. Disfruta de un prosecco mientras cocinas, luego cena tu propia pasta con vino y termina con helado casero y recetas para llevar a casa.
Entra en una encantadora cocina casera en el animado barrio romano de Trastevere y sumérgete en el arte de la elaboración tradicional de la pasta italiana. Esta clase íntima y práctica te invita a elaborar dos tipos de pasta clásicos, fettuccine fresco y delicados raviolis, bajo la guía de un apasionado chef local.

La experiencia comienza con una cálida bienvenida y una refrescante copa de prosecco mientras el chef te introduce en los secretos de la masa de la pasta y te enseña a equilibrar la harina, los huevos y el aceite de oliva para conseguir la consistencia perfecta. Amasa, corta y da forma a la masa de la pasta y, a continuación, prepara deliciosos rellenos para los raviolis, aprendiendo recetas auténticas transmitidas de generación en generación.

Mientras reposa la pasta, descubre cómo preparar salsas romanas tradicionales con ingredientes frescos de temporada procedentes de mercados locales. Una vez terminada la cocción, reúnete alrededor de la mesa para disfrutar de tu pasta casera, maridada con vinos italianos cuidadosamente seleccionados. Comparte historias, ríe y saborea la comida junto con tus compañeros de cocina en un ambiente relajado y agradable.

Ninguna comida italiana está completa sin un final dulce: deléitate con un cremoso helado casero para poner el broche final a este inolvidable viaje culinario. A lo largo de la clase, recibirás tarjetas con las recetas impresas para que puedas recrear estos platos en casa y llevar el sabor de Roma a tu cocina. Tanto si eres un cocinero experimentado como si eres un principiante, esta clase te promete una velada divertida y llena de sabor, risas, aprendizaje y recuerdos imborrables.

Para garantizar la disponibilidad de la reserva lo antes posible. Vale la pena reservar con antelación, especialmente si planeas el viaje durante la temporada alta, como los días festivos o los fines de semana.

Esta excursión se puede cancelar sin costo alguno hasta :tiempo de cancelación horas antes del inicio del viaje. Si lo cancela después de 24 horas o no se presenta en la excursión, se le cobrará el precio total de la actividad. El retraso en la recogida o en la salida se considerará como no presentarse.