São Paulo : Visite d'une ferme de café et de fromage avec petit-déjeuner et déjeuner

Visitez l'une des plus anciennes fermes du Brésil, datant de 1595, lors de cette visite privée. Visitez la ferme, apprenez la production de café et goûtez à la nourriture locale traditionnelle.
Si vous ne disposez que de peu de temps à São Paulo et que vous souhaitez vous aventurer hors des sentiers battus, cette visite guidée d'une journée complète combinant une ferme de café et une ferme de fromage est idéale pour découvrir les charmes ruraux du Brésil. Visitez une ferme située à Itu, à 1 heure et 20 minutes du centre de São Paulo.

À votre arrivée, un savoureux petit-déjeuner complet à la ferme vous rassasiera et vous préparera à une journée d'exploration bien remplie. Après le petit-déjeuner, découvrez comment la ferme a changé de caractère au fil des ans.

Ensuite, dirigez-vous vers l'intérieur de la ferme principale pour découvrir les caractéristiques originales, comme les tuiles du toit moulées sur les cuisses des femmes esclaves noires. Ensuite, faites une visite informative pour tout savoir sur le processus de récolte et de torréfaction des grains de café, et sur tout le travail nécessaire à la production du café. Visitez l'entrepôt de café, les machines à café, les anciens quartiers des esclaves.

Rencontrez les agriculteurs locaux et entendez parler du rôle important que le café a joué dans l'histoire et le développement du Brésil d'aujourd'hui. Participez ensuite à une promenade guidée le long de sentiers boisés pour atteindre un point de vue à couper le souffle.

Le café offre la possibilité d'essayer différents types et arômes de cafés, moulus juste avant d'être consommés. En outre, vous pouvez essayer la liqueur de café, le fruit du jabuticaba, la cachaça faite à la main, les bonbons à la papaye, les cornichons, le miel, et bien plus encore.

Faites une pause déjeuner et goûtez à la cuisine typique de la campagne brésilienne, en pleine nature. Continuez vers une ferme familiale de fromage de chèvre et apprenez comment le fromage est fabriqué, du lait frais à l'étape du caillage. Terminez par des dégustations de fromage et des histoires intéressantes.

Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.

L'annulation n'est pas possible. Si vous l'annulez quand même ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera facturé et l'argent que vous avez payé ne vous sera pas remboursé.