Cours de ceviche dans un restaurant du centre historique de Carthagène
ID: GYG1025565-1583841
Catégorie:
Pays: Colombie
Durée du projet:
02:00 horaires
Description
Préparez-vous à préparer votre propre ceviche et un Cayeye (un plat traditionnel du folklore colombien) sous la houlette d'un chef professionnel spécialisé dans les ceviches !
Pendant deux heures, nous serons dans la cuisine de notre restaurant situé au cœur du centre historique de Carthagène avec deux chefs professionnels.
Vous apprendrez à partir de zéro comment préparer un ceviche avec l'aide de deux chefs : Astrid et Danna, qui aiment enseigner et découvrir les cultures des voyageurs. Elles vous guideront tout au long du processus, de la coupe correcte des légumes et du poisson aux astuces les plus utiles pour assaisonner correctement un bon ceviche, que nous pourrons préparer entièrement selon nos goûts et nos préférences. En plus du ceviche, nous cuisinerons un plat traditionnel de la culture caribéenne colombienne appelé Cayeye, qui est composé de bananes plantains vertes, de fromage colombien affiné et d'une sauce typique de la Colombie. Après avoir préparé nos plats, nous mangerons tous ensemble dans la salle de notre restaurant familial pour partager nos expériences et, pourquoi pas, parler un peu espagnol !
Faits saillants
- C'est l'occasion de faire connaissance et de créer des liens.
- Apprendre les techniques pour préparer un bon ceviche
- Découvrez l'histoire du plat typique qu'est le cayeye et apprenez à le préparer.
- Dresser les assiettes
- Profitez du repas en groupe.
Langues
INFORMATION IMPORTANTE
⚠︎ IMPORTANT: ARRIVE 15 MINUTES BEFORE THE PLACE ⚠︎ Downtown neighborhood, Estanco del Aguardiente Street, Origenes Restaurant:
INCLUS
- Ceviche à votre goût Cayeye (plat typique de la culture caribéenne colombienne)
Quand dois-je réserver ?
Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.
Annulations
Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.
