Visite guidée de la cave-musée Cella Vinaria Antiqua

La Cella Vinaria Antiqua est une cave-musée vieille de plusieurs siècles, restaurée et transformée en atelier de production, de conservation et de diffusion de l'ancienne technique de production de vin dans des jarres d'argile.
Cette expérience comprend une visite guidée de notre cave séculaire, un espace chargé d'histoire et de souvenirs, où vous pourrez découvrir l'héritage romain du vin Talha et son importance dans le contexte de l'Alentejo. Tout au long du parcours, les participants se plongeront dans les anciennes traditions et connaissances qui, génération après génération, ont maintenu vivant l'art de la fabrication du vin dans des jarres d'argile. Ils apprendront en détail les anciennes méthodes de vinification, depuis le choix des raisins jusqu'au processus unique de fermentation et de vieillissement dans les imposantes Talhas. Tout en profitant de l'atmosphère authentique de la cave-musée, les visiteurs entreront en contact avec des pièces, des objets et des histoires qui témoignent de la relation profonde entre la région et le vin. À la fin de la visite, une simple dégustation vient compléter cette immersion unique dans la culture du vin et l'héritage œnologique de l'Alentejo, offrant un moment de partage, de saveurs et d'émotions.

Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.

Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.