Orlando : Cours de cuisine immersive sur la fabrication des pâtes
ID: GYG986616-1530840
Catégorie:
Pays: États-Unis
Durée du projet:
02:00 horaires
Description
Apprenez à faire des pâtes fraîches à partir de rien avec un chef professionnel lors d'un cours de cuisine. Maîtrisez l'art de faire la pâte et de l'étaler pour obtenir l'épaisseur parfaite.
Apprenez les techniques traditionnelles de fabrication des pâtes dans ce cours de cuisine immersif avec le chef Mark. Maîtrisez les principes fondamentaux de la fabrication des pâtes et préparez une sauce marinara classique avec des tomates, de l'ail, du basilic frais et de l'huile d'olive extra vierge.
Commencez par préparer une pâte à pâtes fraîche et soyeuse, où vous apprendrez les bons rapports entre la farine et les œufs et le rôle super important que joue une touche d'huile d'olive et de sel dans l'obtention de la texture parfaite. Apprenez les bonnes techniques de pétrissage, de repos et de roulage pour obtenir la fameuse texture al dente que seules les pâtes fraîches peuvent offrir.
Pendant que votre pâte repose, préparez une sauce marinara classique avec des tomates, de l'ail, du basilic frais et de l'huile d'olive extra vierge. Combinez vos fettuccine faites à la main avec la sauce marinara aromatique pour créer un plat de pâtes authentique et savoureux.
Faits saillants
- Apprenez à préparer des pâtes fraîches à partir de zéro avec un chef professionnel.
- Maîtriser l'art de faire la pâte et de l'étaler pour obtenir l'épaisseur parfaite.
- Découvrez les secrets de la préparation d'une sauce marinara classique avec des ingrédients frais.
- Faites l'expérience de la pratique et apprenez les techniques pour faire des pâtes à la maison.
- Savourez un délicieux repas composé de pâtes faites à la main et de sauce marinara.
Langues
INCLUS
- Tous les équipements
- Tous les ingrédients
- Instructions étape par étape
NON INCLUS
- Les invités sont invités à acheter des boissons à déguster pendant le cours.
- Les pourboires pour le chef ne sont pas inclus dans le prix du billet.
- Transport
Quand dois-je réserver ?
Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.
Annulations
Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.
