Paris : confection de choux et d’éclairs au chocolat

Épatez vos amis et apprenez de nouvelles techniques avec cet atelier de confection de choux et éclairs au chocolat de 3 h dans Paris. Découvrez des techniques pour des crèmes pâtissières et Chantilly parfaites. Écoutez des récits amusants et plus encore.
Découvrez les secrets des célèbres pâtisseries françaises grâce à ce cours de cuisine de 3 h dans Paris. En plein cœur du Quartier Latin, à quelques encablures de Notre-Dame de Paris, retrouvez votre hôte pour un cours en petit groupe de 3 à 7 personnes permettant de conserver une ambiance intimiste.

Commencez par déguster un rafraîchissement et faire la connaissance de vos camarades pâtissiers en herbe. Remontez vos manches et préparez-vous à pâtisser ! Cuisinez pendant 2 h environ en suivant les instructions pratiques qui vous permettront d’élaborer une pâte à Choux et de la crème pâtissière et Chantilly, bases les plus importantes de la pâtisserie française et de quelques autres douceurs salées.

Découvrez comment pocher et apprenez à maîtriser les techniques fondamentales de la pâtisserie à la française. Préparez ensuite vos propres éclairs au chocolat et choux à la crème.

Faites alors la connaissance d’un Français et écoutez-le vous racontez quelques anecdotes sur la culture et la pâtisserie françaises, souvent agrémentées d’une pointe d’humour, pendant que vous savourez un thé, un café ou un jus de fruit bio. Repartez de cette aventure culinaire avec une boîte de vos créations à partager avec vos amis et votre famille. Ou si vous préférez, gardez-les précieusement pour les déguster dans les jours qui suivent !

Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.

Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.