Expérience de la ferme naxienne de Perivoli et leçon de cuisine au boisL'expérience de la ferme naxienne de Perivoli

Nous vous proposons de vivre l'expérience d'une ferme locale avec ses animaux, ses oliviers, ses arbres fruitiers, ses légumes et ses pommes de terre. Nous cuisinerons avec notre grand-mère des recettes locales avec les produits de notre ferme !
La visite commence dans une ferme familiale située près du village de Melanes.

Pour commencer, vous aurez l'occasion de rencontrer divers animaux de la ferme, notamment des poules, des lapins, des cochons, des paons et bien d'autres encore. Vous aurez également l'occasion de ramasser les œufs fraîchement pondus de la journée.

Ensuite, une visite des oliveraies vous permettra de découvrir les méthodes employées pour cultiver des arbres sains et produire une huile d'olive de qualité supérieure.

Ensuite, nous vous guiderons à travers les champs de pommes de terre pour vous faire découvrir la célèbre pomme de terre naxienne.

Vous aurez ensuite l'occasion de découvrir divers arbres fruitiers et de goûter aux délicieux fruits de saison qu'ils produisent.

L'itinéraire se poursuit par une visite du vignoble et du potager, où vous pourrez cueillir les meilleurs produits de saison.

Enfin, vous participerez à la préparation de recettes traditionnelles naxiennes sur un feu de bois. Cette aventure culinaire comprendra la préparation d'une omelette naxienne et d'une entrée telle que des boulettes de courgettes, la dégustation de pommes de terre naxiennes et d'une variété de fromages de Naxos, la préparation d'un plat principal tel que le "briam" ou le "gemista" et la dégustation d'un vin de la maison produit localement. Pour couronner le tout, vous aurez l'occasion de goûter une cuillerée de nos confitures de fruits faites maison.

Nous demandons à nos hôtes de ne pas prendre de petit-déjeuner copieux, car les propriétaires de la ferme leur feront plaisir.

Enfin, si vous êtes d'humeur à vous amuser, vous pourrez même participer ensemble à des danses traditionnelles naxiennes très animées !

Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.

L'annulation n'est pas possible. Si vous l'annulez quand même ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera facturé et l'argent que vous avez payé ne vous sera pas remboursé.