Sorrente : atelier de préparation de pizzas avec boisson et apéritif
ID: GYG1138390-1746815
Catégorie:
Pays: Italie
Durée du projet:
02:30 horaires
Description
Apprenez à préparer une authentique pizza napolitaine avec un chef local sur la côte amalfitaine. Participez à un cours pratique, savourez votre création avec du vin et admirez la vue imprenable sur la côte.
Découvrez l'un des symboles les plus appréciés d'Italie dans le cadre enchanteur de la côte amalfitaine. Entre mer et montagnes, citronneraies parfumées et villages aux couleurs pastel, profitez d'une expérience authentique alliant goût, tradition et convivialité.
Apprenez à préparer une authentique pizza napolitaine avec un chef local dans un atelier surplombant un paysage de rêve. La pizza est bien plus qu'un simple plat ; c'est une histoire de mains, de levure et de passion. Au cours de l'atelier, le chef vous guidera pas à pas dans la préparation de la pâte parfaite, en vous expliquant la différence entre les différentes farines, les temps de levée, les secrets de la cuisson au feu de bois et le choix des ingrédients les plus authentiques.
Après avoir pétri, étiré et garni votre pizza préférée, qu'il s'agisse d'une Margherita classique, d'une savoureuse Marinara ou d'une variante créative avec des produits locaux, faites-la cuire comme un véritable pizzaiolo et assistez à la magie de la transformation.
Pendant la cuisson de la pizza, détendez-vous et savourez un verre de vin de Campanie ou une bière artisanale, en admirant la vue spectaculaire sur la côte, où la mer bleue rencontre les oliveraies vertes et les citrons jaunes. Savourez ensuite votre création fraîchement sortie du four, croustillante et parfumée, accompagnée d'un dessert typique ou d'un limoncello local, pour conclure sur une note de fraîcheur et de joie.
Cette expérience autour de la pizza sur la côte amalfitaine est conçue pour tous : couples, familles, amis ou voyageurs en solo qui souhaitent profiter d'un moment authentique et ludique, loin des sentiers touristiques habituels. Aucune expérience n'est requise, seulement de la curiosité, une volonté de participer et un grand appétit. Le chef rendra l'expérience accessible et engageante, en expliquant chaque phase de préparation de manière simple et passionnée.
Outre la leçon pratique, découvrez l'origine de la pizza napolitaine et son évolution au fil du temps, des fours populaires de Naples à la reconnaissance internationale en tant que patrimoine de l'UNESCO. Découvrez pourquoi la pizza est considérée comme un symbole d'union et de partage, capable de rassembler tout le monde, partout dans le monde.
Faits saillants
- Savourez le goût de votre propre création, accompagnée de vin ou de bière artisanale
- Apprenez l'art de la pizza avec un chef local dans un cadre pittoresque
- Découvrez les secrets de la pizza napolitaine, de la pâte au four à bois
- Savourez une douceur ou un limoncello pour terminer votre expérience en beauté
- Admirez la vue imprenable sur la côte amalfitaine tout en cuisinant et en vous relaxant
Langues
INFORMATION IMPORTANTE
Aucune expérience préalable n'est requise
Les enfants de moins de 18 ans doivent être accompagnés d'un adulte
Disponible en italien, anglais, français ou espagnol
Prise en charge et retour à l'hôtel
INCLUS
- Cours de cuisine dispensé par un chef local
- Tablier et toque de chef
- Hors-d'œuvre, dégustation d'une bruschetta napolitaine typique et d'une tranche de fromage frais Fior di Latte
- Dégustation de la pizza préparée
- Consigne à bagages gratuite
- Dégustez la pizza que vous avez préparée
- Cours de préparation de pâte à pizza
- Préparation de la sauce tomate
- Un verre de vin, de bière ou de boisson sans alcool
- Diplôme personnalisé de chef pizzaïolo
Quand dois-je réserver ?
Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.
Annulations
Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.