Pise : Expérience de fabrication et de dégustation de fromage en petit groupe

Apprenez à fabriquer de la mozzarella avec des producteurs locaux à Pise lors d'une expérience de fabrication et de dégustation de fromage.
Embarquez pour une aventure culinaire d'une heure et demie à Pise avec une expérience de fabrication et de dégustation de fromage. Partant de la Piazza Garibaldi, cette expérience immersive vous fait découvrir l'art de la fabrication de la mozzarella avec des producteurs locaux experts. Apprenez à fabriquer votre propre fromage frais et profitez d'une dégustation des meilleurs produits locaux d'Italie, y compris des fromages et des vins.

Rencontrez votre guide local, qui vous conduira à travers un voyage de découverte qui met en lumière l'art ancestral de la fabrication du fromage. Le cœur de cette excursion est un cours de maître sur le fromage avec des producteurs locaux qualifiés. Vous apprendrez des experts comment la mozzarella, symbole de l'artisanat italien, est fabriquée, depuis le caillage du lait frais jusqu'à l'étirement et au pétrissage qui donnent naissance à ce fromage crémeux.

Non seulement vous observerez les techniques, mais vous retrousserez également vos manches et tenterez de fabriquer votre propre mozzarella. Ce cours interactif vous permettra de vous immerger dans la tradition de la fabrication du fromage. Vous pourrez ramener chez vous la mozzarella que vous aurez créée, en guise de savoureux souvenir de votre séjour à Pise.

En plus de la fabrication de la mozzarella, vous profiterez d'une délicieuse séance de dégustation de quelques-uns des meilleurs fromages et produits fabriqués par vos hôtes. Votre guide vous présentera une sélection de fromages toscans authentiques, dont la mozzarella et la ricotta, accompagnés d'autres spécialités locales comme le pain et le vin.

La dégustation est l'occasion de savourer les diverses saveurs de ce producteur local, tandis que votre guide partage avec vous des informations fascinantes sur l'histoire et la signification culturelle de chaque produit.

Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.

Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.