Mombasa : Visite culinaire en swahili

Participez à la visite culinaire ultime de Mombasa ! Venez explorer la scène gastronomique locale vibrante en dégustant une variété de délices locaux authentiques provenant de différents vendeurs et étals. Karibuni (bienvenue à) mombasa.
Bienvenue sur la Piste alimentaire africaine, votre passeport pour une aventure culinaire à travers les paysages riches et variés de l'Afrique. Nous pensons que la nourriture n'est pas seulement un moyen de subsistance ; c'est une passerelle vers la culture, l'histoire et des expériences inoubliables. Embarquez pour un voyage avec nous, nous vous invitons à savourer les saveurs authentiques et les histoires qui rendent la cuisine africaine vraiment extraordinaire.
À l'African Food Trail, nous sommes des défenseurs passionnés du tourisme culinaire en Afrique. Notre modèle d'entreprise repose sur la conviction que la nourriture a le pouvoir de relier les gens, de combler les fossés culturels et de créer des souvenirs durables. Nous nous efforçons de mettre en valeur l'incroyable diversité de la gastronomie africaine, depuis les ruelles animées et les marchés alimentaires jusqu'aux plats raffinés des cuisines locales.

Pour cette visite, vous avez le choix entre trois créneaux différents : le petit-déjeuner de 9h00 à 12h00, le déjeuner de 12h30 à 16h00 et le créneau du soir de 16h30 à 20h00, d'une durée de 3h30 chacun.
Cette visite commence à l'extérieur du Fort Jesus Museum (lieu de rendez-vous) et comprend une visite culinaire, la culture, l'histoire et l'architecture de Mombasa.
Pour le petit-déjeuner, nous goûterons à des aliments swahili comme le mahamari (pain à la noix de coco), le mbaazi (pois noirs à la noix de coco) et d'autres en-cas swahili typiques.
Pour le déjeuner, il s'agit principalement de riz (pilau, biryani, riz à la noix de coco),
biryani, riz à la noix de coco) avec des ragoûts (viande de chèvre, poisson et légumes locaux). Nous goûterons aux jus locaux (tamarin, canne à sucre, bungo), à l'eau de noix de coco et à quelques snacks populaires du Swahili. (chips de manioc, Mitai, Katlesi, etc.).
Le soir, vous dégusterez principalement des amuse-gueules (viazi karai, bahjia, kababu, etc.) et des viandes grillées au barbecue (Mishkaki, Tikka, mkate wa nyama).
Le coût comprend toute la nourriture, les boissons, les frais de guide et le transport pendant l'excursion. Cette excursion se termine sur Makadara rd, dans la vieille ville de Mombasa.
Karibuni (accueil).

Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.

Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.